Mkt-energo.ru

Город Мастеров
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Погребок на балконе своими руками

Устройство погреба на балконе своими руками — три варианта

Если зимой вы проживаете в городской квартире, то вряд ли вам удобно ходить в погреб каждый раз, когда семье потребуется картошка или морковь. Конечно, можно сразу принести побольше овощей, однако, в квартире они быстро портятся, ведь условия для них не подходящие. В холодильник же большое количество овощей просто не поместится. В такой ситуации наилучшим решением будет сделать погреб на балконе своими руками. Он станет великолепным местом хранения продуктов в течение всего зимнего сезона.

Разновидности ящиков-хранилищ

Чаще всего хранить приходится картошку, морковь, свеклу, лук, а также некоторые другие овощи, которые принято выращивать на наших приусадебных участках. Оптимальной температурой для лежки этих овощей является диапазон от 0 до +5 градусов при относительной влажности в 85%. Естественно, в простой квартире подобные условия для хранения продуктов обеспечить невозможно.

В этом случае можно рассмотреть три вида погребов на балконе, в которых можно будет хранить овощи в течение всей зимы:

  • Погреб-контейнер, который может быть размещен на отапливаемом балконе.
  • Погреб-термос, который не предполагает подключение к электросети. Но установить его можно только на том балконе, где постоянно поддерживается плюсовая температура (вне зависимости от погодных условий на улице).
  • Погреб с теплоизоляцией и подключением нагревательных элементов. Подходит для лоджий и балконов, где нет никакого отопления вовсе.

Работы по устройству погреба можно начинать сразу после того, как вы завершите отделку балкона. В качестве погреба может быть использован даже пластиковый холодильник, который можно купить на рынке.

Погреб-контейнер

Самым простым способом организации погреба на балконе видится покупка в магазине пластиковой этажерки, которая будет оснащена выдвижными ящиками. Но в этом случае ящики придется держать открытыми, а при воздействии прямого света картошка зеленеет, а лук прорастает. Именно поэтому данный вариант устройства погреба вряд ли подойдет большинству заинтересованных лиц.

Деревянный контейнер для утепленного балкона.

Если балкон у вас отапливаемый, то погреб-контейнер для хранения овощей рекомендуется делать из фанеры, ДСП или любого другого подобного материала. Для устройства такого ящика для хранения овощей потребуется следующее:

  • Чертеж будущего погреба, который нужно сделать в соответствии с габаритами лоджии, а также личными потребностями хозяина.
  • Стройматериалы для устройства погреба: деревянный брусок (с сечением 2.5х5 см), обрезки досок, рейки, дверные петли, гвозди.
  • Необходимые инструменты для работы.

Работа проходит в несколько этапов:

  1. Первым делом по нарисованному чертежу необходимо нарезать пиломатериалы для будущего контейнера. Из бруска делаем 8 коротких боковин и столько же длинных поперечин. Кроме того, потребуются доски одинаковой длины (равной ширине балкона), из которых будут сделаны: передняя стенка, дно и верхняя часть контейнера.
  2. Далее, при помощи строительного уровня требуется расчертить места, в которых будет зафиксирована рама для будущего погреба. Сначала требуется прикрутить бруски, образующие контур задней стенки, после чего закрепляются боковые бруски. На торцы боковых планок прикручиваются поперечины.
  3. Затем на нижнюю часть рамы контейнера набиваются доски, но на некотором расстоянии (в несколько сантиметров для вентиляции). Если досок нет, то можно воспользоваться вместо них листом ДСП, в котором нужно заранее проделать отверстия.
  4. После чего с помощью досок необходимо зашить всю переднюю стенку контейнера, а сверху оставить отверстие, необходимое для устройства крышки. Доски крепятся с помощью саморезов или гвоздей.
  5. Доски, которые были предварительно подготовлены для крышки погреба, необходимо скрепить брусками, которые должны быть установлены поперек досок. По своей длине бруски не должны перекрывать крайние доски. От краев необходимо отступить по 5-10 см.
  6. Далее, на корпус контейнера прикручиваются петли, после чего на них спокойно усаживаем крышку.

После этого можно говорить о том, что погреб для домашнего использования на балконе готов. В таком погребе будет поддерживаться относительно постоянная температура. Внутрь контейнера для удобства хранения овощей могут быть установлены дополнительные перегородки. Деревянный ящик гораздо вместительнее, чем пластиковый холодильник, дешевле, занимает меньше места, однако, он может быть использован только на утепленном балконе, где температура не опускается ниже нуля градусов.

Погреб-термос

Перед тем как сделать погреб на балконе, нужно ответственно подойти к выбору его разновидности. Если вы решили делать погреб-термос, то можно рассмотреть несколько основных вариантов его устройства.

Первый случай предусматривает то, что для хранения овощей вы будете использовать старый неработающий пластиковый холодильник. Конечно, даже морозильная камера для балкона является достаточно громоздкой вещью, поэтому установка такого погреба на лоджии видится не самым лучшим вариантом. Проще рассмотреть альтернативу.

Утепленный погребок-термос. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт или любой другой материал.

Как и в случае с деревянным ящиком снова первым делом готовим чертеж, по которому будут проводиться основные работы по устройству погреба. Также нужно найти деревянный брус с сечением 2.5х5 см, пенопласт (или любой другой аналогичный материал), фанеру, несколько петель, качественный клеевой состав. Кроме того, потребуются: ножовка, шуруповерт, строительный уровень любого типа, плунжерный пистолет.

Работы проходят по следующему плану:

  1. Каркас собирается точно так же, как и в случае с деревянным контейнером. Только здесь не требуется делать пол погреба из брусков. Передняя стенка должна быть надежно защищена фанерой. Внутреннее пространство будущего погреба обязательно проклеиваем пенопластовыми плитами (или другим теплоизоляционным материалом). При устройстве теплоизоляционного слоя необходимо проследить за тем, чтобы не образовывались щели и не было заметных стыков. В случае чего, все дефекты могут быть запенены строительной пеной.
  2. Затем делается крышка погреба. Для этого требуется обрезать фанерный лист и подготовить полистирол (пенопласт). Необходимо обмерить контейнер по периметру изнутри, после чего на основе полученных данных вырезать кусок пенопласта и приклеить его на крышку. Очень важно, чтобы крышка закрывалась максимально плотно.
  3. Далее, происходит закрепление крышки и установка ее на петли.

Погреб с обогревом

Если лоджия неотапливаемая, на решение задачи придется потратить больше времени и усилий, так как сделать погреб на балконе в этом случае будет сложнее. Кроме того, потребуется обеспечить доступ к электричеству.

Схема устройства погребка с обогревом.

Погреб такого типа предусматривает наличие двух коробов: наружного и внутреннего. Наружный делается точно так же, как и погреб-термос. С другой стороны, внутренний собирается из фанерных листов, в которых обязательно проделываются вентиляционные отверстия, которые будут распределять тепло по всей поверхности и пространству. Между двумя ящиками требуется обеспечить небольшой технологический зазор в несколько сантиметров. Если есть старый холодильник, то можно воспользоваться им.

Во внутреннем контейнере устанавливается труба, внутри которой нужно разместить 2 обычные лампочки, которые и будут поставлять тепло для погреба. Саму трубу можно смонтировать на подпорках их брусков, а лампы лучше всего расположить на некотором расстоянии друг от друга.

Для чего нужен терморегулятор?

Терморегулятор представлен в виде небольшого по размерам приспособления, оборудованного реле или датчиком. Такой прибор будет с помощью датчика отслеживать температуру в погребе, после чего при необходимости запускать обогрев. Если терморегулятор оснащен реле, то обогрев холодильника на балконе будет осуществляться в установленные временные промежутки.

Терморегулятор с датчиком или реле может быть настроен на поддерживание температурного режима, а также на определенную частоту включения обогрева холодильника. Кроме того, в магазине можно найти терморегулятор, который уже включает в себя саму систему обогрева, поэтому не придется ставить для нашего холодильника лампочки накаливания.

Конечно, с таким терморегулятором очень удобно, но его приобретение потребует дополнительных затрат. Также вы можете рассмотреть вариант с покупкой готового термошкафа, который сразу будет оборудован системой обогрева, терморегулятором и необходимыми датчиками. Или купить специальный пластиковый холодильник. Стоимость таких контейнеров, предназначенных для хранения овощей, варьируется в широких пределах в зависимости от сложности конструкции и полезного объема.

Помощник редактора, автор статей на общехозяйственную тематику.

Практичный балконный погребок: делаем сами

Погреб на балконе представляет собой хорошо обустроенное, закрытое углубление, которое защищает корнеплоды от сильных морозов, а летом не дает продуктам испортиться от жары. Строительство балконного погребка не занимает много времени и не требует значительных материальных затрат.

Делаем погреб на балконе

Изготовить функциональный балконный погребок можно в самых различных вариантах, а именно, это может быть среднего размера ящичек, большой и вместительный шкаф или выдвижные ящички. Балконный погребок состоит из несколько коробов разного размера. Это обязательно нужно сделать, так как меньшую коробку нужно будет поместить в более вместительный ящик.

Между этими коробками должен быть расположен специальный материал, предназначенный для выполнения изоляции.

Закрывать погребок обязательно нужно утепленной дверкой с 3 прослойками. Изготовить погребок на лоджии самостоятельно для хранения различных продуктов можно достаточно легко и быстро. Можно приготовить сразу несколько ящиков, в которых будут храниться разные продукты. Также можно использовать старую мебель или вышедший из строя обыкновенный холодильник.

Чтобы ящики утеплить, применяется утеплитель в качестве прослойки, а также должен быть слой минеральной ваты. Очень важно утеплить основание. В сильные морозы можно использовать пленочный материал, старые вещи, теплые одеяла. Все эти материалы помогут утеплить оборудованное хранилище для продуктов.

Для обустройства хранилища потребуются такие материалы как:

  • Минеральная вата;
  • Фанера;
  • Пенополистирол;
  • Доски;
  • Лампы накаливания;
  • Электрическая проводка;
  • Изолента;
  • Деревянные брусья;
  • Шурупы;
  • Пенопласт;
  • Мебельные уголки.

Балконное овощехранилище нужно начинать обустраивать с основания. Для его утепления, хорошо подходит пенополистирол. Этот материал достаточно прочный, именно поэтому может легко выдержать совершенно любые нагрузки. По своим размерам утеплитель должен быть больше величины конструкции для хранения продуктов примерно на 20 см. Затем на полистирол нужно уложить одинаковую по размеру фанеру или ДСП. Чтобы в последующем предотвратить загнивание древесины, то нужно тщательно обработать ее машинным маслом или дизельным топливом.

Для обогрева балкона можно использовать обогреватель. О том, как его выбрать и установить, читайте в нашей статье: https://homeli.ru/komnaty/balkon/obogrevatel-na-balkon.

Коробки, требуемые для обустройства балконного погребка, лучше всего изготавливать из досок или уже готовых пиломатериалов. Изначально из деревянных брусков необходимо выполнить прочное основание. Толщина теплоизоляционного материала и ширина деревянных брусков должна быть одинаковой. По обозначенному периметру основания нужно установить 4 бруса. К полученной конструкции прикрепить стойки одинаковой высоты. После этого рамку, выполненную из деревянных брусков, закрепить на вертикально установленных стойках.

Созданную таким образом конструкцию обшить ДСП или фанерой. Затем внутри уложить слой теплоизоляции и выполнить наружную обшивку ДСП. Аналогично нужно выполнить дверцу или крышку короба, и смонтировать на петли из металла. В крышке сделать небольшие отверстия для беспрепятственной циркуляции воздуха.

Удобный термопогребок для балкона: отзывы

У городских жителей нет возможности обустроить возе жилого строения погребок, и хранить там продукты. Именно поэтому, многие используют альтернативные варианты. Достаточно интересным вариантом считается термопогребок, который легко можно разместить в самой обыкновенной городской квартире. Это достаточно удобное и функциональное устройство, которое заслужило наиболее положительные отзывы и отличается надежностью и высоким качеством.

Такой бытовой электропогреб устанавливается на лоджии, поддерживает температуру в пределах 0 ᵒС. Конструкция является удобным термоконтейнером, позволяющим хранить продукты на протяжении всего осенне-зимнего периода.

Подобный прибор имеет:

  • Терморегулятор;
  • Термометр;
  • Электронный регулятор температуры;
  • Температурный датчик.

Такой шкаф очень удобный и функциональный, так как пользователь может вполне самостоятельно оптимизировать температурные показателя в термошкафу и устанавливать их в пределах от 0 до 19 ᵒС. Конструкция электробезопасна, именно поэтому можно применять его совершенно свободно, без малейших опасений.

Важно! Для обустройства обогревательной системы балконного погреба, можно приобрести специальные электроподогреватели воздуха. Они будут поддерживать постоянную требуемую температуру. В частности, хорошо зарекомендовали себя электрофены.

Чтобы следить за температурными показателями, нужно внутрь короба установить электронный или спиртовой термометр. Для обустройства обогревательной системы, применяют лампы накаливания, расположенные по углам короба, так как именно в этой части происходит наибольшее промерзание. Когда квартира находится на первом этаже, то можно обустроить мини-подвал, который нужно также утеплить и поставить датчики для измерения температуры. Если нужно обустроить лоджию, то можно в качестве погребка использовать подпол, который также необходимо утеплить, чтобы продукты не промерзали.

Инструкция: как сделать погреб на балконе своими руками

Готовить зимние закрутки – традиция даже для городских жителей. Именно поэтому, многие обустраивают погреб на балконе или лоджии для хранения консервации и овощей. Балконный погребок можно изготовить совершенно по-разному, все зависит от этажа. Самое главное, чтобы в нем были созданы оптимальные условия для хранения различных продуктов.

Это может быть:

  • Подземное хранилище для первого этажа;
  • Погребок в подпольной части балкона;
  • Термоконтейнер для хранения продуктов.

Достаточно удобным вариантом считается термоконтейнер для хранения продуктов, который представляет собой ящик, и его можно, по необходимости, перемещать. При желании, такой термоконтейнер можно встроить между стен.

Такой контейнер предназначен для хранения корнеплодов в зимнее время, в жару внутри погребка, наоборот, будет прохлада, что позволяет лучше сохранить продукты.

Вам также могут быть интересны практические рекомендации по изготовлению стеллажа на балконе: https://homeli.ru/komnaty/balkon/stellazh-na-balkon.

Если балкон небольшого размера, то можно обустроить место для хранения продуктов питания в подполе балкона, где могут храниться овощи, фрукты и консервация. Помимо погребка, на лоджии возможно изготовление встроенных шкафов с дверками под окнами. Для более удобного их использования, дверки таких шкафчиков лучше всего сделать раздвижными.

Качественное овощехранилище на балконе

Погреб является идеальным местом для хранения овощей и консервации, однако, позволить себе его сделать могут только хозяева дач и домов. Именно поэтому многие владельцы квартир, расположенных в высотных домах, предпочитают обустраивать балконное пространство для хранения овощей.

Особенностью балконного овощехранилища считается возможность хранения продуктов круглогодично, удобство использования и обеспечение оптимального уровня температуры.

Погреб на балконе своими руками (видео)

Когда все ремонтные работы на завершены, можно приступить к обустройству. Для удобства вы можете организовать свой шкаф на балконе. Варианты и особенности изготовления вы найдете в нашем следующем материале: https://homeli.ru/komnaty/balkon/shkafy-na-balkon.

В заключении стоит отметить, что самым удобным вариантом будет контейнер с вертикальной загрузкой, для утепления которого нужно использовать гибкий полистирол. Углы тщательно обработать монтажной пеной, чтобы не пропускался воздух. Только полная герметичность позволит гарантировать поддержание оптимальной температуры внутри короба. Помимо этого, в зимний период можно установить электрический обогреватель, но при этом, нужно постоянно контролировать температуру.

Как правильно сделать погреб на балконе

К залогу успешно и долго сохранять овощи можно отнести наличие высокой относительной влажности и стабильной температуры ближе к нулю. Только в таком случае овощи не пересохнут и не перегниют. Людям, которые имеют свои частные дома, повезло больше, ведь в погребе нужный режим соблюдается сам по себе. В квартире тоже реально хранить овощи, если есть балконный погребок.

Приближённые к идеалу условия для овощей в квартире имеет термоконтейнер или погреб.

Людям, которые живут на первой этаже реально сделать собственный погреб прямо под балконом. Погреб на балконе – хороший шанс для людей, которые не имеют собственных подвалов.

Условия хранения продуктов на балконе

Вам может показаться, что создать погреб на балконе очень сложно. Для этого нужно потратить много сил и денег, но в реальности всё совсем наоборот.

Термошкаф своими руками

Существует два вида погребов для балкона:

  • Уже готовые (то есть покупные);
  • Самодельные.
Читать еще:  Должна ли управляющая компания ремонтировать балкон

Покупные погреба для балкона тоже делятся на подвиды:

  • Термошкаф;
  • Гибкий термоконтейнер.

Фото:

Термошкаф – это стальная конструкция погреба, которая имеет термостат и вентиляционную систему. Вмещает в себя до 300 л.

Гибкий термоконтейнер – это сумка, сделана из водоотталкивающей ткани. Сумка, утеплённая синтепоном, и имеет проволочные электронагреватели.

Как сделать своими руками

Чтобы рассмотреть вопрос, как изготовить погреб для балкона своими руками, надо начать с самого простого варианта. После того как вы разберётесь с ней, нужно добавить элементы более сложной конструкции.

На балконе всегда можно найти место, чтобы поставить балконный погребок. Балконная перегородка, оградка и фасад здания используют как опорную сторону при строительстве погреба.

Чтоб возвести любой подвал на балконе надо подготовить:

  • молоток;
  • деревянные бруски (20 на 40 или 40 на 40 мм);
  • пила;
  • отвёртка или шуруповёрт;
  • карандаш;
  • дрель;
  • мебельная плита;
  • доска ДСП (толщина 16-20 мм);
  • саморезы;
  • гвозди;
  • мебельная кромка;
  • рулетка;
  • мебельные петли;
  • теплоизоляционные материалы (поролон, пенопласт, минвата, опилки).

Не забудьте подготовить инструменты, что нужны для обращения с необходимыми материалами для установки погреба. Для утеплителя поможет пенопласт или твёрдый пенополистирол, который способен выдержать механическую нагрузку.

Особенности погребка для балкона на первом этаже

Хозяева квартир, что расположены на первом этаже, даже не догадываются о том, как им повезло в плане установки погреба. Сделать хранилище на балконе для овощей своими руками очень легко.

Сообразить погребок на балконах первых этажей реально, если использовать наши рекомендации.

Начинать строительство погребка нужно с обыкновенного фундамента из лент (это реально только при отсутствии расстояния между балконом и фундаментом дома). Для фундамента требуется вырыть ров. Высота составляет 30-40 сантиметров и такая же ширина.

При заливке фундамента учитывайте толщину стены дома.

Дно рва под фундамент нужно плотно утрамбовать, а потом выложить рубероидом, что обеспечит вам гидроизоляцию. Поверх рубероида улаживаем армирующую обвязку, потом залить бетон и оставить его застывать.

Когда бетон полностью застынет надо вырезать в полу люк. Площадь составляет 70 на 70 сантиметров. Поможет это сделать всем известная болгарка, что оснащена алмазными и металлическими дисками.

К люку нужно прикрепить металлический уголок и заранее утеплить крышку. Если остались щели, вам поможет монтажная пена.

Дно погреба устилаем рубероидом в несколько слоёв внахлёст, стыки завариваем горелкой на газовой основе. На рубероид устанавливается подушка из ПГС, толщина должна равняться не меньше 5 сантиметров.

Стенки для погреба на балконе должны быть кирпичными, толщина не должна превышать толщину кирпича. Важно не забыть о вентиляции. Вентиляцию устанавливаем в верхнем углу стены.

Нужно знать, что при утеплении нужна соответствующая температура не только погреба, но и пола балкона.

Принцип работы терморегулятора погреба

Для общей информации нужно понимать, что терморегулятор в быту применяют в разных устройствах: от холодильника до утюга и паяльника. Сам процесс работы терморегулятора очень проста, постановка работы примитивна, и как вывод имеется простая электрическая схема.

Самый сложный и трудоемкий процесс в создании «простых» терморегуляторов — это подвести их к необходимой температуре.

Чтобы определить характеристики точек температур шкалы, нужно сначала погрузить датчик со льдом, что тает (это примерно ноль градусов Цельсия), а потом резко в кипяток (это 100 градусов).

После этой проверки нужно настроить необходимую температуру, чтобы срабатывал метод проб и ошибок с помощью вольтметра и градусника.

Видео:

Сейчас разными фабриками выпускается много температурных сенсоров, которые уже заранее правильно откалиброваны вовремя их создания.

Это такие датчики, которых есть микроконтроллеры. Информация этих датчиков на выходе цифровая, она может передаваться по двунаправленному однопроводному интерфейсу 1-wire, что способствует созданию целой сети на базе похожих устройств.

Иными словами, очень доступно создать такие термометры, а ещё контролировать температуру (для примера на балконе и за окном, и даже в разных комнатах).

Схемы плавной регулировки температуры в погребе

Чтобы сохранить овощи в подвале надо постоянно поддерживать правильный температурный режим. Если повышенная температура, овощи будут прорастать и гнить, если пониженная – перемёрзнут и испортятся.

А также нужно регулировать мощность обогревателя, чтобы можно было предварительно поставить нужную температуру. Предлагаемая конструкция также рассчитана на поддержку температуры в подвальном помещении.

ГородСтоимость
Новосибирск7530 руб.
Москва6300 руб.
Сант-Петербург6800 руб.

Отзывы

Александр, 35 лет.

Установил у себя в квартире на балконе вот эту чудо-вещь как погреб. Жена в восторге. Занимает очень мало места, но несёт за собой очень много пользы.

Кирилл, 43 года.

Решил самостоятельно сконструировать погребок для балкона (всегда не хватало места для хранения овощей). Поначалу думал это сложно, мол, не справлюсь. Но всё получилось. Теперь не понимаю, почему раньше не дошли до него руки.

Оксана, 29 лет.

Увидела у подруги на балконе погребок. Она очень расхваливала его. Думала нужно и себе купить. Но цены выше, чем я предполагала.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Самостоятельное изготовление погреба на балконе

Дачники и любители запасаться овощами как минимум на месяц, мечтают о возможности хранить их в квартирных условиях, сделать это можно, оборудовав погребок на балконе своими руками. Ящик для хранения овощей на лоджии может быть электрическим или обычным.

Выбирать, какой вариант подойдет конкретно вам, следует исходя из целого ряда факторов. Речь идет в первую очередь о температуре воздуха на балконе. Увидеть наиболее удачные примеры погребков на балконе вы можете в нашей галерее.

Invalid Displayed Gallery

  1. Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать их своими руками
  2. Стандартный ящик для хранения овощей
  3. Погребок-термоящик на балконе своими руками
  4. Электрический погребок на балконе
  5. Как оборудовать погребок терморегулятором, и для чего необходимо данное устройство?

Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать их своими руками

Что хранят на балконе для овощей чаще всего? Конечно же, картошку, морковь, лук. Немного реже капусту и свеклу. Оптимальная температура, подходящая для того, чтобы овощи этих видов оставались свежими, составляет +5-10 градусов. Если в вашей квартире имеется отапливаемый балкон, вы вполне можете использовать обычный вентилируемый короб для овощей, сделав его своими руками.

Стандартный ящик для хранения овощей

Вентилируемый погребок на отапливаемой лоджии можно сделать независимым или использовать в качестве одной его стенки стену лоджии.

Это интересно: Простой ларь для хранения можно соорудить как до, так и после отделки лоджии. Первый вариант предусматривает дальнейшую маскировку шкафа для овощей под основную отделку помещения. Ящик может быть обшит пластиком или задекорирован обоями.

Для того чтобы сделать вентилируемый погреб на балконе своими руками, вам понадобится восемь брусков, из которых будет сооружен каркас (в случае, если ящик планируется пришить к стене лоджии, брусков потребуется шесть). Необходимо будет также четыре поперечных рейки. Соединить квадратный каркас овощехранилища можно при помощи гвоздей или саморезов. Для усиления конструкции можно использовать металлические крепления в виде уголков.

Такой погребок можно обшить обрезками вагонки или узкой доски или даже пластиковых панелей. Главное – сделать между дощечками небольшие зазоры, примерно в 0,4-0,5 мм. Таким образом, вы обеспечите вентиляцию овощей.

Крышку для такого погребка можно не делать. Если она необходима вам для эстетики, то изготовить ее можно из каркаса из брусьев и обшить сверху пластиком или фанерой или вагонкой.

Ящик для хранения корнеплодов на балконе задекорирован вагонкой

Погребок-термоящик на балконе своими руками

Если ваш балкон плохо отапливается зимой, то сохранить овощи в обычном вентилируемом погребке вам не удастся. Идеальным выходом из сложившейся ситуации является организация термопогребка для балкона своими руками.

Сделать такой погребок практически также просто, как и вентилируемый ящик. Для организации термоконтейнера вам понадобится плотный герметичный ящик, сделать который можно самостоятельно. Изготавливается каркас термопогреба для овощей по такому же принципу, как и основание вентилируемого ящика. Далее, он обшивается плотным материалом, например фанерой, ДСП или плотным пластиком. Все швы и щели герметизируются силиконом.

После этого, в готовый ящик для овощей на балконе устанавливается пенопласт. Плотные плиты этого материала распиливаются ножовкой по дереву, а затем вставляются внутрь ящика по всем четырем стенкам. Крепятся к каркасу они при помощи клея или пластиковых дюбелей. Особое внимание необходимо уделить герметичности прилегания плит пенопласта друг к другу, иначе термоэффекта не получится.

Отдельно следует сказать о крышке домашнего погребка на балконе. Для такого ящика она является неотъемлемой составляющей конструкции. Крышку обязательно следует сделать герметичной и также оклеить пенопластом.

Важно знать: Размеры погребка на балконе зависят в первую очередь от ваших предпочтений. Выбирать их следует в зависимости от того, сколько овощей вы планируете хранить в ящике. Можно сделать конструкцию длиной во всю стену небольшой лоджии или компактно поместить ее в углу. Крепление пенопласта в ящик термоконтейнер

Электрический погребок на балконе

Если ваш балкон совсем не отапливается, вам можно сделать электрическое овощехранилище на балконе своими руками. Для этого следует изготовить утепленный погребок вышеописанным способом и обязательно снабдить его герметичной крышкой.

После этого можно приступать к организации электрического обогрева для мини погребка на балконе. Для того чтобы обеспечить нужным количеством тепла корнеплоды, будет вполне достаточно двух стандартных лампочек мощностью в 40-60 Ватт. Их можно установить в ящик двумя способами. Первый предполагает монтаж в середину погребка металлической трубы, внутри которой будут расположены лампочки. Помните, что заниматься данным процессом следует только в том случае, если вы смыслите в электрике, так как ток опасен для жизни.

Погреб на балконе можно сделать также и установив лампочки в крышку или боковую стенку контейнера. Помните, что данные осветительные элементы дают прямой свет. Как сохранить картофель в таком случае, ведь он зеленеет при прямом контакте с солнечным или электрическим светом. Для этого необходимо закрыть лампочки металлическим экраном.

Внешний вид электрического ящика. Для удобства на него выведены розетки

Как оборудовать погребок терморегулятором, и для чего необходимо данное устройство?

Некоторые хозяева предпочитают еще более ответственно подходить к вопросу хранения овощей на балконе. Для этого в стену термоящика помимо лампочек монтируется вентилятор. Небольшое электрическое устройство можно позаимствовать у старого холодильника.

Ящик для хранения корнеплодов, оборудованный вентилятором

Даже небольшой вентилятор может при непрерывном вращении сильно охладить корнеплоды, что пагубно скажется на их качестве. Именно поэтому, конструкции погребов с подобным устройством рекомендуется оснащать также и терморегулятором.

Это устройство представляет собой датчик, который устанавливается прямо в ящике над овощами. Он является отдельным звеном электрической цепи и выполняет крайне важную функцию. Если температура в погребке поднимается или опускается до предельного уровня, термостат отключает питание и включает его только тогда, когда она станет оптимальной.

Терморегулятор для погреба на балконе можно взять из старой морозильной камеры, холодильника или утюга. Более опытные электрики, предпочитают приобретать терморегуляторы с внешним датчиком и тэном для обогрева овощей в специализированных магазинах, тем самым, делая погребки для хранения корнеплодов еще более совершенными.

Терморегулятор, который можно отдельно приобрести для погребка на балконе

Погребок на балконе

Высокая относительная влажность и стабильная температура ближе к нулю – залог успешного длительного хранения овощей. Только в таких условиях плоды не пересыхают и не гниют. В этом плане владельцам частных домов повезло больше всего, ведь в погребе необходимый режим соблюдается автоматически, без дополнительных действий. В квартирах также можно хранить овощи, например, на балконе или лоджии, но нестабильность температуры не наилучшим образом влияет на качество картофеля, моркови, свеклы. А теперь хорошая новость: почти идеальные условия для овощных запасов легко создать даже в городской квартире – на помощь придет термоконтейнер. Жителям первых этажей вообще не о чем беспокоится – можно сделать погреб прямо под балконом.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее.

Виды хранилищ для овощей

Казалось бы, обустроить погреб на балконе практически невозможно, а если и возможно, то придется затратить много времени и усилий. На самом же деле, все гораздо проще. Более того, даже у горожан есть выбор каким хранилищем для овощей оснастить балкон.

Различают два вида погребков:

  • готовые покупные;
  • самодельные.

Покупные погреба для балконов также бывают разных видов: термошкафы и гибкие термоконтейнеры.

Термошкаф – стальная конструкция, оснащена термостатом и вентиляционной системой. Вместимость до 300 л.
Гибкий термоконтейнер – это сумка из водоотталкивающей ткани, утепленная синтепоном и оснащенная проволочным электронагревателем.

Условия хранения некоторых овощей на балконе

Есть варианты и для тех, кто желает соорудить уникальный погреб на балконе. Но прежде чем взяться за дело, важно определиться, как именно должен выглядеть погребок. Как вариант, можно выбрать шкафы на балкон или обустроить хранилище для овощей прямо под балконом.

Как самостоятельно сделать овощной контейнер?

В квартирах с балконами застекленные террасы давно перестали служить складскими помещениями. В современных домах лоджия – это место для отдыха. Поэтому столь важно, не испортить общую атмосферу квартиры погребом – внешний вид его должен быть аккуратным, красивым и даже послужить элементом декора. В частности, овощехранилище можно замаскировать под изящный диванчик, сидением которого послужит крышка термоконтейнера.

Плюс самодельных домашних погребов в том, что можно создать наиболее удобную для вас систему загрузки и извлечения овощей: через верхнюю стенку, сбоку или даже соорудить выдвижные полки-ящики. Но какой формы ни был бы контейнер, главная его функция – термоизоляция для овощей с поддержанием микроклимата, оптимального для хранения урожая.

Погреб своими руками

Для строительства термоящика понадобятся:

  • пила;
  • рулетка;
  • отвертка или шуруповерт;
  • молоток;
  • дрель;
  • саморезы;
  • гвозди;
  • мебельные петли;
  • карандаш;
  • доска ДСП (толщина 16-20 мм);
  • мебельная плита;
  • теплоизоляционные материалы (поролон, пенопласт, минвата, опилки);
  • мебельная кромка;
  • деревянные бруски (20 на 40 или 40 на 40 мм).

Пошаговое руководство изготовления внутренней части хранилища

  1. Обозначить на мебельной плите мерки ширины и длины будущего контейнера, распилить.
  2. Собрать из вырезанных частей короб желаемого размера и формы – это внешний ящик овощехранилища.
  3. Из влагостойкого материала вырезать и собрать второй ящик – внутренний корпус погребка.
  4. На дно контейнера, используя саморезы, прикрепить лист ДВП или фанеры, а также дощечки, обработанные машинным маслом.
  5. Внутреннюю часть внешнего короба устелить утеплителем.
  6. Вырезать крышку для контейнера, на полтора сантиметра выходящую за внешние края термоящика.
  7. Прикрепить крышку с помощью мебельных петель.
  8. В стенках и дне контейнера просверлить отверстия для циркуляции воздуха.

Оформление внешней части

Завершающий этап создания погреба для балкона – обтяжка крышки контейнера, которая в дальнейшем послужит сидением. Для этого сделать из желаемого материала вырезку. Ее размер должен быть немного больше площади крышки (с учетом подворотов и натяжки). Крышку термоящика устелить шаром поролона соответствующего размера, сверху прикрепить материал «обшивки». Крепить ткань, кожу или дерматин с помощью степлера или маленьких гвоздиков.

Система обогрева и контроля температуры

Одно дело – просто построить контейнер для хранения овощей, а совсем другое – обеспечить для квартирных погребов обогрев на балконе. Эта часть особенно важна в зимнее время года. Ведь когда за окном сильные морозы, ящик, пусть даже с термоизоляцией, нуждается в дополнительном тепле, иначе весь урожай промерзнет.

Есть разные способы обогрева термоконтейнеров. Как вариант часто используют:

  • лампочки;
  • терморегуляторы от старых холодильников или утюгов;
  • ТЭН;
  • фен.

Размеры погреба

Используя для поддержания необходимой температуры лампочки, можно прибегнуть к 40-ватткам. На обогрев контейнера емкостью не более 1 кубического метра понадобятся две лампы. Прикрепленные к крышке или стенкам, они обеспечат овощам комфортную температуру даже в 25-градусную стужу. Важное замечание: картошка под прямым воздействием света обычно приобретает зеленый цвет. Чтоб овощи не окрасились, лампочки в термошкафу желательно прикрыть металлической пластиной.

Терморегулятор от старого холодильника или утюга также может послужить для обогрева самодельных погребов, а отличную вентиляцию в термоящике обеспечит компьютерный кулер.

Специалисты-электрики могут позволить себе оснастить погребок на балконе ТЭНом или термовентилятором.

Единственное замечание: эти приборы работают под опасным для жизни напряжением, посему, устанавливая их, надо быть особо внимательным.

Если ни один из перечисленных выше вариантов вам не подходит, можно прибегнуть к услугам обычного фена. К прибору прикрепляют шланг, через который теплый воздух поступает в термоконтейнер. В сильные морозы достаточно подавать теплый поток на протяжении 5-10 минут каждые два часа.

И напоследок. Дабы всегда знать нуждается ваш урожай в дополнительном подогреве или нет, крышку самодельного погребка стоит оснастить термометром. А вот необходимую для удачного хранения овощей высокую влажность легко создать, используя пластиковую бутыль, наполненную мокрым тряпьем.

Овощной склад возле многоэтажки

В последнее время жители первых этажей многоквартирных домов прибегают к постройке погребов прямо под своим балконом. Единственный нюанс: для такой перепланировки жилья понадобится разрешение некоторых служб, в частности БТИ, а иногда и одобрение соседей. В противном случае «захватчика» придомовой территории ждет штраф и принудительный демонтаж «строительства».

Сделай сам на «Добро ЕСТЬ!»

Доброго времени суток, уважаемые посетители проекта «Добро ЕСТЬ!», раздела «Сделай сам»!

Хочу сегодня продолжить тему хранения овощей и других продуктов питания в зимний период, статьей о том, как соорудить домашний «погреб» на балконе.

Как нам уже известно, из статьи о правильном хранении овощей, оптимальная температура для их хранения должна быть ближе к нулю (+1 — +3°С) при высокой относительной влажности (90-95%). Тогда овощи не гниют и не пересыхают. У счастливых обладателей погребов и подвалов такой режим выдерживается практически автоматически. А вот владельцы городских квартир испытывают с хранением запасов определенные трудности. В квартире — сухо и тепло, овощи начинают либо портиться или сохнуть, либо прорастать. А на балконе и лоджии – температура нестабильная. То холодно, то не очень. Их там просто и заморозить можно.

Между тем, создать практически идеальные условия для хранения картофеля, моркови и других овощей можно и в городской квартире. Достаточно сделать простой термоконтейнер, он же домашний «погреб» для хранения овощей на балконе или лоджии. Функция термо-контейнера состоит в том, чтобы служить термоизолированным кожухом для ящика с овощами, который в него помещается, и благодаря внутреннему микроклимату, овощи в домашних условиях хранятся как в погребе.

Как сделать погреб на балконе — пошаговая инструкция

1. Делаем дно домашнего «погреба»

На пол балкона укладывается утеплитель. Лучше всего использовать в данном случае экструдированный пенополистирол (пенопласт). Он твердый и способен выдержать достаточно большую нагрузку. Размер утеплителя должен быть больше, чем продуктового короба по каждой стороне примерно на 15 см, т.к. на этом основании кроме короба с продуктами необходимо будет еще собрать сам контейнер. На утеплитель стелется лист фанеры или ДСП такого же размера. Дно термоконтейнера готово.

Важно! Если Вы используете при построении домашнего «погреба» материалы из дерева (бруски, фанера и т.д.), их лучше заранее пропитать отработанным машинным маслом или соляркой, и хорошо просушить. Это предотвращает загнивание дерева, что может наступить со временем.

2. Собираем короб для овощей, или иных продуктов

Короб можно собрать из 6 листов фанеры, или аналогичных листов других деревянных материалов. Все просто: собирается скелет из брусьев, и далее делается обшивка этих брусьев. Верхнюю крышку необходимо повесить на петли. Хочу отметить, что если высота вашего погреба планируется большая, то можно делать не верхнюю крышку, а например, переднюю дверцу, для доступа к овощам. К наружной стороне короба, со всех сторон крепим бруски, высотой 5 см, для обеспечения равномерного распространения тепла между внешними стенками короба и внутренними стенками термоконтейнера. Собранный нами короб, крепим ко дну, которое мы предварительно подготовили, но так, чтобы он был в центре, и как описано немного выше, по краям оставалось от 15 до 25 см, в зависимости от остальных компонентов, о которых я напишу чуть ниже.

Важно! Для более удобного использования нашей конструкции, в случае, если она открывается спереди, по бокам продуктового короба можно установить металлические рейки, таким образом сделать как бы выдвижные ящички.

3. Устанавливаем термометр

Внутри собранного нами короба крепим термометр. Чтобы постоянно не открывать-закрывать короб, в нем можно прорезать небольшую щель, с внутренней стороны прикрепить к ней стекло, и к стеклу термометр. Таким образом, мы можем видеть температуру в нашем «погребе» через стекло. В ином случае, термометр можно установить на внутреннюю сторону крышки.

Есть, конечно, электронные термометры, которые находятся снаружи, а внутри приспособления устанавливаются датчики температуры. Этот метод индексации температуры будет стоить, как вы понимаете дороже. Но зато такой электронный термометр можно установить в комнате, и вообще не выходить на балкон, чтобы быть в курсе температуры в «погребе».

Также подобный электронный термометр используется в комплексном электронном приборе, который обеспечивает и замер температуры, и обогревательные элементы, а также управление мощностью обогрева и поддержании необходимого уровня температуры (приобретается в специализированных магазинах электрики).

4. Устанавливаем обогрев в нашем квартирном «погребе»

В качестве обогревательного прибора, который будет поддерживать в нашем «погребе» необходимую для хранения температуру, можно использовать обычные электрические лампочки, мощностью 40-60-75 Вт. Важно знать, что сильнее всего в таких конструкциях промерзают углы, поэтому патроны с лампочками необходимо как раз и разместить в них. Для пожарной безопасности, лампочки лучше замостить в жестяные банки (консервные или из-под пива), только проделав в них спереди небольшие отверстия, чтобы видно было через вентиляционные дырочки работоспособность ламп. Соединение – последовательное. И просверлив узкое отверстие в нижней части ящика, вывести проводку. Для включения/выключения, можно использовать переключатель. Включать лампы для обогрева нужно тогда, когда температура за окном морозная, и в коробе также 0 ° С и меньше.

Также можно использовать более сложные приемы обогрева короба, например:

— Установить в коробе датчик контроля температуры ТУДЗ-1, или что-нибудь аналогичное, что, я думаю, вам смогут предложить при описании вашего устройства в специализированном магазине электрики. Регулятор, находящийся в этом приборе, позволит устанавливать требуемый температурный режим.

5. Делаем термо-контейнер, он же внешний короб

Контейнер для хранения продуктов представляет собой обычный ящик из фанеры, ДСП, ДВП, просто доски или оргалита. Можно использовать практически любой готовый, достаточного объема предмет в виде ящика, или сделать его самостоятельно, и вышеперечисленных материалов. При поиске материалов для данной статьи, я встречал сведения, что в качестве контейнера использовались даже старый нерабочий холодильник, или коробка из-под старого телевизора. Нужно только определиться, какое количество овощей или других продуктов Вы намерились в нем хранить. Итак…

Чтобы собрать контейнер, нужно следовать такой последовательности:

1. К уже готовому ящику для овощей, крепим к брусьям стенки (фанера, ДСП…), размер которых по сторонам и в высоту на 15 см больше самого ящика. А на края прикрепите снова брусья, только уже толщина их зависит от наполнения из следующего пункта.

2. Когда вы сделали эту обшивку, прикрепите на клей к ней пенопласт. Смотрите по Вашему месту жительству. Если зимой на балконе у Вас очень холодно, тогда слой пенопластовой обшивки 10 см, в ином случае можно использовать 5 см слой. Я все-таки бы рекомендовал перебдить, чем недобдить, ибо потом переделывать дороже. Если нет возможности достать пенопласт, тогда можно использовать опилки (толщина прослойки пенопласта *2) или шлаковату (*1,5 от пенопласта), на крайний случай – стеганый матрац.

3. К крайним брусьям снова крепим очередные стенки из фанеры или ДСП. Таким образом, получается еще один каркас.

4. Не забываем о дверце или крышке, которую необходимо прикрепить на петли напротив дверцы или крышки доступа в ящик с продуктами. К внутренней стороне крышки можно также прикрепить слой пенопласта или стеганого матраса.

Итогом всех вышеперечисленных пунктов должен получиться этакий «бутерброд». Хочу перечислить еще раз коротко прослойки:

1. Короб для продуктов
2. Бруски
3. Слой фанеры, ДСП…
4. Бруски + утеплитель (пенопласт, опилки, вата, матрас)
5. Внешний слой фанеры или ДСП.

Вот примерная схема домашнего «погреба», который у нас должен получиться:

Теги: погреб, погреб, как сделать погреб, погреб своими руками, устройство погреба, погреб в доме, погреб на балконе, конструкция погреба, крышка погреба, как построить погреб в доме, строительство погреба своими руками, схема погреба

Как сделать погреб на балконе?

Да и кубические тоже. У толкового хозяина ничего не пропадает зря, в том числе метры. Нас считают толковыми ребятами, и мы готовы поделиться с вами опытом хранения на балконе овощей и не только. Как показала практика, устройство классического погреба позволяет очень рационально разместить на его полках всё необходимое.

Хорошо сделанное овощехранилище на балконе своими руками служит верой и правдой. Но если оно представляет собой ящик-погреб, то такая конструкция имеет определённые ограничения.

  1. Термошкаф можно сделать высотой не более 1,2 м, иначе доставать овощи у его дна будет проблематично.
  2. Исходя из первого, для увеличения полезного объема погреба на балконе приходится увеличивать длину и ширину. Это ведёт к тому, что погреб занимает много места на балконе.

Чтобы “убить двух зайцев”, пойдём другим путём. Сделаем термошкаф на балконе. Он лишён недостатков погреба: нет ограничения по высоте (ну разве что потолок) и занимает мало площади балкона.

Перед тем, как изготавливать такой своеобразный погреб на балконе, следует осмотреться и подумать, как сделать все с умом.

  1. Ограждение лоджии или балкона. Если мы решили делать деревянный шкаф для овощей, то открытые всем ветрам балкон или лоджия не способствуют долгой службе погреба. Мороз и атмосферные осадки будут активно разрушать наш мини погреб. Поэтому, сделайте остекление и утепление балкона, а тогда приступайте к устройству погреба.
  2. Уделите внимание полу. В идеале он должен быть ровным и утепленным. Если нет – выровнять и утеплить, в крайнем случае, учтите этот изъян при изготовлении такого погреба.
  3. Не увлекайтесь габаритами. Погреб на балконе не должен выступать на оконный проём стены дома. Он будет препятствовать доступу света в квартиру, что придаст помещению мрачный вид.

Видео: Ящик для хранения овощей на балконе своими руками

Подготовительные работы

Решив, как сделать мини погреб на балконе, определитесь, какие габариты и секции вам нужны. Исходя из этого, определим количество необходимых материалов. В нашем примере рассмотрим изготовление термошкафа, размером 0,5×1,5×2,0 м, обшитого деревянной вагонкой.

Мини Погреб для овощей и закрутки будем делать двухсекционным, теплым с частичным отоплением: нижний отсек отапливаемый – для картошки и других овощей, верхний неотапливаемый, разделённый полками – для всего остального. Ведь что хранят на балконе, кроме овощей? Банки с домашними вареньями-соленьями, и еще много всего.

Чтобы сделать мини погреб на балконе своими руками, нужны такие материалы:

  • Брусок, сечением 50×50 мм для изготовления каркаса.
  • Водостойкое ламинированное ДСП.
  • Металлические уголки для крепления полок.
  • Лист ДВП – для обшивки утеплителя снаружи.
  • Деревянная вагонка для обшивки погреба.
  • Пенополистирол или пенопласт, толщиной 50 мм.
  • Анкера, саморезы, гвозди.

Необходимые инструменты,:

  • Дрель, свёрла по дереву и бетону.
  • Отвёртка или шуруповёрт.
  • Ножовка по дереву.
  • Молоток.
  • Уровень, рулетка, линейка, карандаш.

Сборка погреба

Несущей частью служит деревянный каркас. С него и начнём.

  • Монтируем две деревянных рамы – переднюю и заднюю часть мини погреба. Для этого металлическими уголками соединяем брусья 1,5 и 2 м.
  • На расстоянии 0,8 м от низа рам устанавливаем дополнительный поперечный брус. Это условная средина, где погреб будет разделён на две секции.
  • Одну из рам на всю площадь зашиваем ламинированным ДВП (ЛДВП). Это задняя стенка. Ламинированное ДВП более устойчивое к сырости, нежели обычное ДВП. Поэтому предпочтение следует отдать именно ЛДВП.
  • Снизу, посредине и сверху крепим с помощью уголков к задней стенке брусья, длиной 0,5 м.
  • К торцам брусьев крепим переднюю раму. Зашиваем снаружи боковые стенки. Если погреб расположен впритык к боковым стенам, их можно зашивать ламинированным ДВП. В ином случае зашиваем вагонкой.
  • Устанавливаем мини погреб на место, выставляем по уровню, крепим к стенам металлическими анкерами.
  • Монтируем внктри направляющие рейки, на которые после уложим полки.
  • В пространстве между направляющими укладываем утеплитель. Лучше всего взять пенопласт или пенополистирол. Этот материал хорош тем, что обладает отличными теплоизоляционными свойствами и не впитывает влагу. Только так мини погреб для овощей будет качественным. Нижний отсек – овощехранилище. И хранить овощи можно в разной таре и расфасовке. Поэтому посредине отсека сделаем съёмную полку, которую можно использовать по мере надобности.
  • Полку, разделяющую нижний и верхний отсек погреба на балконе делаем утеплённой. Также утепляем пол пенополистиролом. Этот твёрдый материал хорошо выдерживает тяжести.
  • Утепляем двери. Для этого деревянный каркас с одной стороны зашиваем ЛДВП, укладываем утеплитель, а снаружи закрываем вагонкой.
  • Чтобы плотно закрывать наш мини погребок на балконе, используйте металлическую полоску и магнитный уплотнитель. Такие уплотнители используются во всех холодильниках.

Отопление погреба

Обогревать будем нижний отсек. Именно он пойдёт под овощи.

Способы отопления погреба:

  1. Электрической лампочкой.
  2. Электрическим обогревателем.
  3. Подогретым воздухом, нагнетаемым феном по пластиковым трубам.
  4. Подключением к системе отопления квартиры. (Во избежание проблем с теплоснабжающей организацией, метод приемлем в квартирах с автономным отоплением).
  5. Отбор тепла от батареи квартиры с помощью навесного радиатора с дальнейшей подачей в погреб по системе труб.

Для поддержания температурного баланса нужен терморегулятор . Регулирование температуры обогрева в 1-3 способах происходит с помощью электрического терморегулятора. В 4-5 способах используется термостат клапанного типа.

Хранение овощей в погребе на балконе

Урожай выращен и собран. Вы с чувством глубокого удовлетворения смотрите на результат своего труда. Но рано расслабляться. Сейчас главный вопрос – как сохранить урожай на балконе? Мини погреб для овощей у нас есть, надо узнать особенности хранения тех или иных продуктов.

Самый распространённый и любимый всеми картофель. Хорошо сохраняется при температуре +2°С и влажности воздуха 85%. Перед закладкой на хранение клубни следует просушить. Но при этом беречь от прямых солнечных лучей. Под действием ультрафиолета под кожурой образуется горькое, ядовитое вещество – соланин. Картофель приобретает зеленоватый оттенок и в пищу не годится.

Капуста хорошо сохраняется при температуре около 0 плюс-минус 1°С и влажности 96-98%. Нуждается в поступлении свежего воздуха в погреб. Дело в том, что капуста «дышит» – между листьев образуется углекислый газ. Если его не будет замещать свежий воздух, кочаны будут портиться. Капусту лучше всего хранить в подвешенном состоянии или на стеллажах.

Морковь довольно капризный овощ в хранении. Любит температуру 0 +1°С, но не выше +4°С. Ни в коем случае не допускайте «минус» в погребе. Овощ быстро подмерзает, а после оттаивания так же быстро портится. Лучше всего использовать ящик для овощей на балконе, наполненный песком. Корнеплоды не должны касаться друг друга. При обрезании ботвы оставляйте корешок 1,5-2 см.

Видео: 5 ошибок при хранении картофеля

Как сделать домашний погребок на балконе

Вы не думали, насколько полезная вещь погреб на балконе своими руками? Напрасно. Здесь вы можете научиться сделать погребок на балкон из простых и недорогих материалов. Это просто! А потом ваша семья будет наслаждаться свежими витаминами, глядя в окно на зимнюю вьюгу. При вспоминании о погребе воображение рисует уютный дворик с частным домиком, чистым воздухом и сельской тишиной.

Но не всем так повезло. Многие из нас живут в многоэтажных домах и даже не мечтают о погребе для хранения продуктов. На самом деле всё не так безнадёжно. Ведь что хранят на балконе? Да все что угодно! Так почему бы не сделать домашний погребок на балконе? Ведь погреб не обязательно должен быть под полом первого этажа. Главное – создать оптимальный микроклимат для хранения продуктов.

Итак, давайте рассмотрим, как сделать погреб на балконе, на примере изготовления погреба-термоконтейнера. Для правильного изготовления погреба необходимо представлять себе конечный результат. А лучше сделать чертёж, хотя бы эскизный. Вся конструкция погреба представляет собой «ящик в ящике», которая стоит на тёплом полу. Внутренняя часть – ящик для овощей на балконе, внешняя – габаритная стенка. Пространство между стенками заполняется утеплителем, сверху погреб накрывается крышкой.

Оптимальные размеры погреба определяем, исходя из ширины балкона. Между погребом и ограждением балкона необходимо оставить проход не менее 40 см. Сам погреб, прямоугольный в плане, можно расположить от угла балкона вдоль стены. Длина – исходя от длины балкона и планируемых объёмов хранения. Высоту (глубину) погреба принимаем не более 1,2 м. Иначе доставать продукты у дна погреба будет затруднительно.

  1. Конструкция балконного погреба
  2. Изготовление внутреннего короба для овощей
  3. Изготовление внешнего короба – термоконтейнера
  4. Изготовление крышки погреба
  5. Установка обогрева погреба
  6. Терморегулятор для погребка
  7. Установка термометра
  8. Тонкости хранения овощей

Конструкция балконного погреба

Погреб на балконе или на лоджии изготавливают в такой последовательности:

  1. Подготавливаем дно домашнего погреба.
  2. Затем делаем внутренний короб для овощей.
  3. Далее изготавливаем внешний короб – термоконтейнер.
  4. Делаем крышку погреба
  5. Устанавливаем обогрев погреба.
  6. Ставим термометр.

Кто скажет, что это погреб?

Определившись с параметрами нашего погреба, укладываем на пол балкона утеплитель. Его размер должен быть таким, чтобы он служил полом не только для внутреннего короба, но и всего погреба, сделанного своими руками. В качестве утеплителя следует взять экструдированный пенополистирол (пенопласт), толщиной не менее 5 см. Он достаточно твердый, хорошо выдерживает нагрузку, дешёвый и, самое главное, имеет отличные теплоизоляционные свойства. На утеплитель укладываем лист ДСП или фанеры такого же размера. Термопогребок для балкона получил тёплое дно.

А всё таки погребок!

Изготовление внутреннего короба для овощей

Внутренний короб состоит из деревянного каркаса, обшитого фанерой. Бруски каркаса используем толщиной не менее 50 мм. Каркас обшиваем таким образом, чтобы внутри образовались гладкие поверхности стенок, а бруски выходили наружу. Этим мы обеспечим необходимое пространство для заполнения утеплителем.

Изготовление внешнего короба – термоконтейнера

Внешний короб изготавливаем, как продолжение внутреннего. Также обшиваем фанерой каркас, а образовавшееся пространство заполняем утеплителем. В качестве утеплителя используем пенопласт или минеральную вату. Заполнение должно быть плотным, без пустот, иначе в этих местах возникнет эффект мостика холода. Хранение овощей на балконе окажется под угрозой – термопогреб будет промерзать.

Изготовление крышки погреба

Крышка погреба нуждается в таком же тщательном утеплении по всей площади, как пол и стенки. Следует учесть некоторые особенности: толщина стенок погреба порядка 7 см и крышка должна накрывать погреб на всю толщину стенок. Таким образом, мы полностью исключим попадания холодного воздуха в погреб при закрытой крышке.

Установка обогрева погреба

Если ваш балкон хоть и остеклённый, но неотапливаемый, то в морозную погоду температура будет опускаться ниже нуля. Домашний погреб постепенно промерзнет, и ваши припасы придут в негодность. Необходимо сделать обогрев погреба.

Самый простой нагревательный элемент

Просто, но эффективно решить, как сделать обогрев – установить две электрические лампочки, мощностью 25-40 Вт. Использовать лампы накаливания, а не «экономки». Последние потребляют электроэнергии в несколько раз меньше, но тепла практически не дают. Нам нужно именно тепло, а не свет. Лампы надо устанавливать в нижней части погреба по углам под дальними противоположными стенками. Благодаря конвекции теплый воздух будет равномерно распространяться по всему объёму погреба. Лампочки следует закрыть решетками от случайного повреждения. Может возникнуть ситуация, когда будет временно погреб на балконе без электричества . Не беда. В закрытом состоянии температура держится без изменения довольно долго, даже если погреб не обогревается.

Терморегулятор для погребка

Необходимо контролировать и регулировать температуру в погребе. Проще всего вручную включать и выключать лампочки подогрева. Но, согласитесь, это неудобно. Лучше применить какой-то термостат. Поэтому есть 2 простых способа установить терморегулятор для погреба на балконе.

Установка термометра

Коль мы уже сделали погреб на балконе своими руками, осталось установить термометр. Но термометр термометру рознь. Первый вариант установки термометра – спиртовой термометр, аналогичный, установленному за окном. Вопрос в другом: как правильно установить термометр в погребе? Ведь рабочая зона термометра должна находиться внутри погреба, а шкала снаружи. В этом случае следует подобрать градусник и с плюсовой и минусовой шкалой. Для контроля температуры в погребке нам нужна только плюсовая шкала. Термометр устанавливаем так, чтобы рабочая зона находилась внутри погреба, минусовая шкала внутри стенки погреба, а плюсовая шкала снаружи. Также надо закрыть рабочую зону прибора внутри погреба решётчатым колпаком. Это не допустит его случайного повреждения.

Не следует устанавливать термометр непосредственно над нагревательным элементом. Тёплый воздух, не успев распространиться по объёму погреба, будет искажать значение температуры. Второй вариант установки термометра: на стенке погреба сделать прозрачное окошко и к нему внутри прикрепить термометр. Вариант не совсем удобный, ввиду значительной толщины стенки погреба. Третий вариант установки термометра: использовать электронный термометр. Этот вариант хоть и дороже, но самый удобный. Ведь внутри погреба находиться только датчик температуры, а сам термометр снаружи. Его можно установить не только на балконе, но и в комнате. Также электронный термометр можно использовать совместно с системой терморегуляции.

Тонкости хранения овощей

Умение хранить овощи зимой в свежем виде – почти искусство. Но овладеть им посильно каждому. Главное – желание. Надо только знать особенности хранения тех или иных продуктов.

Запас карман не тянет

Картофель – можно хранить слоем до 1 м. Укладывать картофель на хранение нужно сухим, охлаждённым до +2-5°С. Идеальные условия для картошки при температуре +1-3°С и относительной влажности воздуха 85-90%. Морковь как никакой другой овощ, подвержена гниению во время хранения. Поэтому отбирают на хранение только корнеплоды высокого качества. Как показывает практика, лучше сохраняется немытая морковь с зелёным «хвостиком» 1,5-2 см. Хранить охлаждённой при температуре +1-3°С. Капусту можно хранить в несколько слоёв. Отбирать на хранение кочаны без повреждений. Верхние листья не обрывать – они служат защитой для нижних слоёв кочана. Изготовленное овощехранилище на балконе своими руками по окончании периода хранения продуктов надо тщательно очистить от земли и мусора. За месяц до закладывания нового урожая, внутреннюю часть погреба необходимо обработать водным раствором 40%-ного формалина. На 1 часть формалина 39 частей воды. После обработки погреб плотно закрыть на двое суток, а по их истечении – тщательно проветрить. Такой способ эффективно защитит ваш урожай от размножения болезнетворных бактерий.

Погреб на балконе своими руками

Погреб на балконе своими руками – это очень практичный и недорогой вариант для горожан, желающих сделать «стратегический» зимний запас таких овощей, как картофель, лук, морковь, капуста, свекла и пр. Владельцы частных домов зимой эти продукты хранят в погребах. Жители первого этажа могут построить полноценный подвал под собственным балконом или лоджией. Наши же советы предназначены тем, у кого вышеперечисленных возможностей нет, а желание запастись овощами и сделать погреб на балконе – есть. В данной статье мы расскажем из каких материалов можно сделать овощехранилище и как поддерживать в нем нужную температуру.

Компактный балконный термопогребок, вместимостью примерно 200 литров

  1. Термопогребок для балкона: основные преимущества
  2. Погреб на балконе своими руками: подбираем материалы
  3. Как сделать погреб на балконе? Пошаговая инструкция
  4. Система обогрева балконного овощного погреба

Термопогребок для балкона: основные преимущества

В обычной малогабаритной квартире разместить даже пару мешков картошки достаточно проблематично. Остается только балкон, однако овощные запасы там будут нормально себя чувствовать только до первых морозов. Следовательно, необходимо соорудить на балконе утепленный погреб, чтобы овощам не были страшны даже очень сильные холода. Построив балконный термоконтейнер, вы уже не будете заморачиваться над тем, как сохранить капусту, картофель или яблоки, потому что такой импровизированный погреб сможет поддерживать не только оптимальный температурный режим (+2 — +6°C) для овощей, но и обеспечит им необходимую вентиляцию.

Кстати, термопогреб позволяет осуществлять хранение овощей на балконе не только зимой, но и в летнее время, т.к. теплоизоляционный слой будет препятствовать проникновению жары внутрь контейнера. А если в конструкции погреба для овощей предусмотреть отделение для закладки льда, тогда летом в погребе можно будет создавать такой же микроклимат, как и в холодильнике.

Погреб на балконе своими руками: подбираем материалы

В основе конструкции домашнего погреба, независимо от его конфигурации и размеров (будь то небольшой ящик для картошки или внушительный шкаф для овощей), лежит принцип термоса. Т.е. домашний погребок на балконе представляет собой два короба – больший и меньший, которые вставляются друг в друга. Между стенками этих емкостей присутствует теплоизоляционный слой. Закрывается овощной погреб крышкой, тоже состоящей из трех слоев.

Схематическое изображение обогреваемого балконного овощехранилища

Себестоимость вашего погреба будет зависеть, естественно, от используемых материалов и дизайна постройки. Например, можно соорудить погреб на балконе без электричества, из старых досок и утеплителя из опилок. Такой вариант обойдется вам практически даром. Но если вы хотите, чтобы овощехранилище выглядело красиво и обладало дополнительными функциями, следует приготовить качественный пиломатериал, утеплитель и отделочный материал. Кстати, проявив немного фантазии, вы сможете превратить свой овощной мини погребок на балконе в удобный стол или диванчик с откидной крышкой, таким образом, рационально используя место и не портя внутренний облик балкона.

Что же касается размеров и модели овощного погреба, то эти параметры непосредственно связаны с тем, что хранят на балконе хозяева. К примеру, если предполагается запасаться на зиму только несколькими мешками картофеля, то нет смысла занимать пространство балкона огромным сложным погребом, т.к. для этой цели вполне подойдет компактный и простой утепленный ящик под овощи. Если же ваши зимние запасы будут включать в себя, кроме разных овощей, еще и консервацию, тогда стоит обустроить термошкаф с полками для банок и выдвижными контейнерами для овощей.

Для постройки погреба для овощей мы рекомендуем вам использовать следующие материалы:

  • фанеру для внутреннего короба,
  • ДСП для внешней обшивки,
  • деревянные бруски для каркаса,
  • экструдированный пенополистирол (50 мм) для теплоизоляции,
  • обогревательное оборудование (электролампы, электрогрелки, систему «теплых полов» или др.) и терморегулятор.

Балконный термоконтейнер в разрезе

Как сделать погреб на балконе? Пошаговая инструкция

Приготовив все необходимые материалы, следует позаботиться и об инструментах. Вам понадобится рулетка, ножовка по дереву, отвертка и шурупы. Теперь выбираем место для строительства погреба. Лучше всего его соорудить на лоджии или балконе вплотную к одной из торцевых сторон – там даже габаритный овощной погреб для хранения продуктов не будет создавать помех для перемещения.

Разметив ширину и длину будущего погреба, вырезаем кусок ДСП соответствующего размера. На пол балкона предварительно укладываем кусок линолеума, а на него – ДСП, которое станет основанием нашего погреба. К нему прикрепляем по периметру 4 бруска нужной величины.

Вырезав боковины внешнего короба, сразу привинчиваем их шурупами к поперечным напольным брускам, а затем скрепляем их по углам. Для этого в каждом углу ставим стоечный брус, к которому монтируем боковины конструкции. Таким образом, внешний короб погреба готов.

Теперь надо сделать внутренний ящик для овощей на балконе. Он выполняется из фанеры по такому же принципу, как и внешний, с той лишь разницей, что его стенки крепятся к внутренней части брусков. Внутренний короб по своему периметру будет меньше внешнего на ширину бруса.

После этого, домашний мини погреб надо обязательно сделать теплым. Для этого между его стенками необходимо проложить утеплитель. Можно использовать листовой или рассыпной пенополистирол, монтажную пену или другие материалы.

Следующим этапом строительства погреба для овощей является монтаж дна. Для этого по внутреннему периметру короба укладываем куски деревянного бруса толщиной 10 см, а затем пространство между брусками заполняем утеплителем. Снимаем размеры будущего дна погреба, вырезаем нужный кусок ДСП, укладываем его на бруски и привинчиваем к ним.

Далее, «облагораживаем» торец погреба. Закрыть «бутербродный» вид торца можно планками соответствующей ширины, вырезанными из фанеры или ДСП. Их можно привинтить с помощью тонких шурупов к краям ДСП или же приклеить термостойким клеем.

Теперь пришло время оборудовать овощехранилище на балконе своими руками надежной дверцей. Она тоже должна быть тройной (фанера, пенопласт, ДСП), как и боковины погребка, но ее обязательно надо обеспечить системой вентиляции. Для этого достаточно проделать несколько сквозных отверстий.

Итак, верхнее покрытие дверцы выполняется из ДСП. Его размер должен соответствовать внешнему периметру овощного погреба. Отступив от краев расстояние, равное размеру торцов сооружения (толщина ДСП + пенопласта + фанеры +3 мм), вырезаем из фанеры нижний элемент крышки и пенопластовую прокладку такого же размера. Шурупами соответствующей длины привинчиваем фанеру через слой утеплителя к ДСП.

Вот и все, наш погребок на балкон для овощей практически готов. Осталось оснастить его только контрольно-измерительными и отопительными приборами.

Система обогрева балконного овощного погреба

Самыми безопасными и удобными обогревательными системами являются термогрелка или набор для «теплого пола». Терморегулятор для погреба на балконе очень важен, т.к. он позволяет выставлять необходимую температуру, и эти устройства ним оснащены. Терморегулятор выводится и крепится на наружную панель погреба, чтобы можно было регулировать температуру, не открывая его. Под шнур питания внизу контейнера для овощей проделывается отверстие, через которое он вытягивается наружу.

И последнее, градусник. Его можно прикрепить на внутренней части крышки или боковины погреба. Более удобный вариант – это термометр, датчик которого можно разместить внутри контейнера, а шкала с показаниями крепится снаружи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector