Кухня встроенная без верхних шкафов

Кухня без верхних шкафов: 100 фото-идей по созданию стильной кухни

Кухня без верхних навесных шкафов – оригинальное, новаторское дизайнерское решение со своими достоинствами, недостатками. На первый взгляд такой гарнитур кажется непрактичным. Однако при использовании советов по замене верхнего яруса, организации хранения вещей, выбору мебели и стилю минусы легко превращаются в плюсы.

Преимущества и недостатки
Чем заменить верхние шкафы
Одноуровневый гарнитур
Места для хранения вещей
Выбор мебели
Стиль кухни без навесных шкафов
Фотоидеи кухонь без верхних шкафов

Преимущества и недостатки

Кухонные гарнитуры без навесных шкафов уже давно стали популярными и имеют такие достоинства:

Легкость в уходе и уборке. Верхние шкафы в классических гарнитурах имеют большую высоту, где скапливается пыль. Ее не всем хозяйкам легко убрать без посторонней помощи.

Низкая стоимость.

Практичность. При небольшом количестве мест для хранения меньше скапливается хлама, лишней утвари.

Удобство. В одноярусном гарнитуре все расположено под рукой, нет необходимости подставлять стулья, табуреты, чтобы достать предмет.

Эти модели подходят для маленьких помещений, их можно устанавливать в любых местах.

Нет опасности в падении верхнего яруса при некачественном закреплении, чрезмерном наполнении.

Дизайн кухни без верхних шкафов подходит для миниатюрных домохозяек.

Но у такого вида кухни есть и недостатки:

минимальное место для хранения техники, кухонной утвари, предметов;
при расположении коммуникаций на стенах их невозможно скрыть;
приходится постоянно следить за чистотой, идеальным состоянием открытых площадей;
одноуровневый гарнитур вмещает минимальное число вещей, если не используются дополнительные места для хранения.

Перед приобретением этой модели необходимо оценить плюсы и минусы, подумать над расположением бытовой техники (стиральная машина, плита, холодильник, микроволновая печь), расстановкой мебели.

Чем заменить верхние шкафы

Для компенсации недостатка системы хранения можно использовать следующие варианты:

Шкаф-колонна. Подходит для помещений большого размера. Его рекомендуется располагать напротив кухонного гарнитура или по обеим его сторонам. В него можно встроить крупногабаритную технику – стиральную машину, холодильник, поместить необходимую утварь, приспособления для приготовления и принятия еды.

Пенал, буфет, стеллаж или сервант под цвет кухни и стиль. Эти изделия подходят для небольших помещений. Для них не требуется выделять целую стену. Большой плюс – наличие стекол, за которыми можно красиво расставить сервиз, статуэтки, любимые сувениры для украшения и подчеркивания вкуса хозяйки.

Открытые полки. Они идеально вписываются в интерьер стиля прованс. Подходят для хранения сервиза, посуды и расстановки баночек с приправами, сыпучими продуктами. Их обычно устанавливают в удобных для организации процесса приготовления пищи местах, например, над мойкой, рабочей поверхностью или по всей ширине стены хаотично.

Кухни без верхних шкафов: фото, дизайн-особенности, актуальные тренды

Какие преимущества и недостатки у кухонного гарнитура без верхних полок; в тренде ли такое решение, и в каких случаях стоит к нему обращаться — даем ответы на самые актуальные вопросы.

Материал подготовила: Екатерина Боглевская

Кухня без навесных шкафов — дизайн-решение, которое практически никого не оставляет равнодушным. Одни считают его непрактичным, другие выступают за визуальное и физическое облегчение зоны готовки. В нашем мини-гайде — реальные плюсы и минусы гарнитуров без верхних шкафчиков и советы по конфигурации.

Фото: Instagram @yaroslav.priadka

Фото: Instagram @ppgindustries

Плюсы и минусы кухни без подвесных шкафов

У отказа от верхнего яруса гарнитура есть как преимущества, так и недостатки. Насколько одни значимее других — решать вам.

Преимущества

1. Пространство выглядит более свободным и незагроможденным. Посмотрите на фото кухни без навесных шкафов в интерьере: визуально гарнитур кажется значительно легче.

2. Появляется больше простора для декора. А также использования альтернативных вариантов вертикальной организации хранения (открытых полочек, органайзеров).

3. Во многие стили решение способно органично вписаться (к примеру, лофт, скандинавский). А некоторых стилях такая конфигурация гарнитура даже более уместна, чем традиционная (например, минимализм, хай-тек).

4. Гарнитур получается более бюджетным.

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @sherwinwilliamsbr

Фото: Instagram @arqmarcoslula

Фото: Instagram @ppgindustries

5. Не нужно постоянно протирать пыль наверху, над шкафчиками.

6. Рабочая поверхность лучше освещена: никакой тени от нависающего верхнего яруса.

7. Снижается нагрузка на стену.

Фото: Instagram @alda.ly

Фото: Instagram @sivakpartners

Фото: Instagram @casavoguebrasil

8. Появляется больше простора для размещения гарнитура: расположить кухню «без верха» у стены с окном не составит труда.

9. Не нужно постоянно тянуться (особенно актуально для невысоких людей).

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @colomboserboli

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @cartelledesign

Недостатки

1. Недостаточное хранение. Отказавшись от верхнего яруса, нужно все же где-то размещать кухонную утварь.

2. Ощущение незавершенности. Мало отказаться от навесных полок: нужно продумать оформление пустующей стены.

3. Необходимость ухаживать за стеной. Если у гарнитура с подвесными шкафчиками достаточно время от времени протирать фасады, то при их отсутствии все брызги будут лететь прямиком на стену.

4. Поиск нового места для сушилки для посуды. Ведь она часто размещается именно в навесных шкафах.

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @greccoad

Фото: Instagram @casavoguebrasil

5. Выбор вытяжки ограничен. Встраиваемые модели уже не подойдут.

6. Придется постоянно наклоняться. Чем больше хранения сосредоточено в нижних шкафах, тем чаще придется нагибаться. Согласно отзывам хозяек, это не очень удобно.

7. Встроить подсветку — невозможно. Часто ее монтируют именно под верхними шкафчиками гарнитура.

8. Решение уместно не в каждом стиле (классические гарнитуры «без верха», к примеру, будут смотреться странно и незавершенно).

Фото: Instagram @askogeng

Фото: Instagram @mauricioarruda

Фото: Instagram @dabito

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Обходим недостатки: актуальные дизайн-приемы

Перечень недостатков получился приличным, но не спешите отказываться от идеи обустроить кухню без подвесных шкафов. Ведь многие минусы можно обойти:

хранение кухонной утвари и бытовых приборов, которыми пользуетесь не так часто, можно организовать в кладовой, на прилегающем балконе, в коридоре или других комнатах;
отказ от навесных шкафов — вовсе не означает отказ от настенного хранения: существуют открытые полки, рейлинги, панели-пегборды и другие альтернативы;
есть модели сушилок для посуды, размещаемые на столешнице или крепящиеся к стене;
помимо встраиваемых вытяжек, существуют также самостоятельные модели, варианты потолочного крепления, а также монтирующиеся в столешницу;

Фото: Instagram @cartelledesign

Фото: Instagram @burowhite

Фото: Instagram @mauricioarruda

чтобы защитить стену от брызг, фартук можно выложить выше привычного (или даже облицевать стену плиткой вплоть до потолка);
осветить рабочую поверхность помогут потолочные светильники, подвесы, бра;
если полный отказ от верхнего яруса гарнитура не вписывается в выбранный стиль, подумайте, чем будет уместнее заменить навесные шкафы (возможно, подойдут полочки для тарелок, полки-витрины, винные мини-шкафчики);
боитесь, что гарнитур «без верха» будет выглядеть пустовато? Обратитесь к настенному декору, сделайте акцент на фартук, перетяните внимание на другие функциональные зоны. Или оформите фасады в выразительном, притягивающем внимание цвете (ведь кухонная мебель может быть не только белой или серой).

Кухня без верхних шкафов: 6 идей хранения вещей, 5 вариантов планировки и 40 фото для вдохновения

6 идей для организации системы хранения
Варианты планировок
В чем кухни без навесных шкафов выигрывают, а в чем проигрывают стандарту?

Кухня без верхних шкафов — современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения? Давайте выясним, как можно компенсировать отсутствие верхних секций, какую планировку и дизайн кухни выбрать и в чем одноярусные гарнитуры проигрывают стандартным двухъярусным.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано. Вот несколько способов, как это можно сделать:

С помощью шкафов-колонн — если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. Примеры таких планировок и дизайнов интерьеров смотрите в следующей подборке фото.

С помощью буфета или пенала — если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной как показано на фото ниже (листайте вправо).

С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. Примеры такого дизайна кухни смотрите в следующем фото-слайдере.

Читать еще: Встроенный шкаф в маленькой спальне фото

Варианты планировок

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь;

Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой. об угловом гарнитуре подробнее здесь.

П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны — далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.

Кухня без верхних шкафов

Кухня без верхних шкафов – решение, которое набирает популярность среди тех, кому нравятся воздушные минималистичные интерьеры и идея расхламления пространства. Дизайнеры постоянно находятся в поиске различных вариантов оформления помещений, которые зависят от габаритов комнаты и желания жильцов.

Так, организация кухни без верхних шкафов – это одна из последних тенденций, которую многие уже начали применять на практике. Сегодня мы подробнее расскажем о том, как отказаться от навесных шкафчиков и громоздких кухонных гарнитуров.

Кухня без верхних шкафов

Почему отказываются от верхних шкафов?

Часто люди стремятся избавиться от стандартных решений при оформлении того или иного помещения, создать поистине уникальный дизайн. Конструкция кухонной мебели, не имеющая «верхнего этажа», имеет заметные отличия от стандартной, благодаря чему кухня становится более легкой и открытой.

Кухня в светлых тонах со столешницей из древесины

Конечно, важно учитывать, что такая кухня должна быть в первую очередь функциональной, в противном случае отказ от шкафчиков создаст беспорядок в помещении. В остальном, подобное оформление является весьма необычным, современным решением.

Миниатюрная кухня с барной стойкой

Стоит отметить, что для помещений некоторого типа такое оформление наиболее предпочтительно, ведь отсутствие лишних шкафов позволит увеличить простор в условиях ограниченной площади. Расположение предметов мебели таким способом особенно походит для мрачных помещений, куда попадет минимальное количество солнечных лучей, миниатюрных кухонь с нестандартной планировкой, а также совмещенных комнат.

Видео – Вариант дизайна кухни без навесных конструкций

Преимущества и недостатки кухни «без верха»

Организация кухни без верхних шкафов, как в принципе и любое интерьерное решение, имеет свои отрицательные и положительные стороны. Поэтому перед созданием проекта кухни рекомендуется с ними ознакомиться.

Пример интересного дизайна кухни

Отсутствие верхних шкафов имеет следующие преимущества:

Помещение становится более и светлым. Благодаря отсутствию препятствий увеличивается общее количество света, и на такой кухне будет намного комфортнее находиться.
Наблюдается визуальное увеличение площади. Поскольку шкафы не закрывают пространство, стены для зрительного восприятия становятся более высокими и широкими. Все это позволяет получить максимальный простор.
Отсутствует потребность следить за гигиеной громоздких конструкций. Ведь, как отмечают многие хозяйки, сложнее всего мыть именно верхние шкафы. В данном случае сверху останутся только небольшие полки, удалять загрязнения на которых довольно просто.
Возможность сэкономить средства на покупке лишних предметов мебели. Так, если навесные шкафы не планируется использовать функционально, то лучше отказаться от их покупки в пользу комфортного и бюджетного варианта.
Отказ от таких шкафов обусловлен и безопасностью. Ведь когда навесные конструкции перегружаются различными предметами, в любой момент может произойти их обрушение, что представляет опасность для жильцов.

Делать уборку на кухне без верха – быстро и удобно

Из минусов такой организации пространства можно выделить следующее:

Меньше места для хранения кухонной утвари. Довольно часто хозяйки сталкиваются с нехваткой дополнительного пространства на кухне. Верхние шкафы пригодятся именно в таком случае (особенно на слишком маленькой кухне). Если отказ от навесных конструкций не подходит с точки зрения функциональности, то от такой задумки лучше отказаться еще на этапе составления проекта.
Становятся заметны любые несовершенства. Поскольку отсутствие шкафов открывает пространство для света, сразу же на глаза бросаются всевозможные изъяны, которые обычно затеняются массивными конструкциями: неровные стены, отсутствие ремонта.
Открытые полки. Некоторые конструкции кухонь все же подразумевают небольшие полки, которые не скрыты дверцами. Соответственно, там беспрепятственно собирается пыль, жир от готовки и прочие загрязнения.

Просторная кухня без навесных шкафов

Варианты планировки

Существуют основные типы рациональной планировки кухни, поэтому, прежде чем установить в помещение одноуровневый гарнитур, следует оценить их особенности.

Таблица №1. Различные типы планировки.

Кухня без верхних шкафов: плюсы и минусы

Анна Смирнова Tue, 14 Apr 2020 13:00:23 +0300

Сначала к этой мысли трудно даже привыкнуть. Как можно добровольно лишиться практически половины места для хранения на кухне, где так много нужного? Но плюсы становятся всё очевиднее — лёгкость и воздушность в интерьере, много света и свободного пространства, возможность оформить открытые взгляду стены по своему усмотрению и так далее. Кухни «без верха» — не просто модный тренд, но и способ поупражняться в тренировке силы воли, отказываясь от всего лишнего. Что же нужно учесть?

Нужно достаточно места

Если площадь помещения меньше 6—7 метров, то образ жизни без верхних шкафов придётся вести довольно аскетичный. Впрочем, если вам хватает пары кастрюль и сковородок, то почему бы и нет. В открытом пространстве, например на кухне, объединённой с гостиной и столовой, уже можно неплохо развернуться. Кстати, можно отказаться от шкафов только в той части комнаты, которая прилегает к окнам, увеличив до максимума таким образом количество воздуха и света в помещении. А у противоположной стены вполне могут стоять шкафы-колонны высотой до потолка.

Важно ярко оформить открытые стены

То, что раньше было прикрыто шкафами, теперь на виду. Нужно продумать не только кухонный фартук, но и отделку всей стены. Яркие обои или керамическая плитка? Нейтральные цвета в стиле минимализм или эксцентричные украшения? Может быть, здесь стоит устроить небольшие открытые полки для демонстрации коллекции сувениров — решать вам.

Ирина Зайцева, дизайнер интерьеров:

— Отказ от верхних шкафов делает кухню воздушной и светлой. Это непривычный вариант, своеобразный уход от традиций, но очень интересный способ добавить помещению лёгкости. Утвари у молодых людей сейчас гораздо меньше, чем у их родителей и бабушек, питаться многие привыкли чем-то готовым, так что вопрос дефицита места для хранения вполне решаем. А освободившиеся стены можно оформить тарелками, постерами, открытыми модульными полками с интересным декором.

Предусмотрите место для хранения

Потеряв полезную площадь в верхнем ярусе, подумайте, чем и как её компенсировать. Экстенсивный подход — добавьте шкафы-колонны, организуйте кладовку в коридоре, подвесные системы для мелочей, углубления для коробочек и баночек, встроенные в столешницу, подносы и ёмкости для столовых приборов. На помощь вам придут решения, характерные для кухонь из Германии: выдвигающиеся и разворачивающиеся полки, угловые шкафчики, вертикальные ящики. Интенсивный метод — переосмысление быта и отказ от всего лишнего. Зачем вам пять тарелок на каждого, хватит и трёх. Домашняя утварь необходима любителям кулинарии, а не тем, кто только разогревает пиццу и жарит омлет. Выбросьте всё, что не используете годами, и увидите, как мало места вам на самом деле нужно.

Кухонный остров — дополнительная площадь

Если квадратных метров хватает, обязательно установите кухонный остров. Это и дополнительная рабочая площадь, и возможность встроить полки, и организовать обеденный уголок. Когда верхняя половина пространства свободна, находясь именно в центре комнаты, ужиная или отдыхая за барной стойкой, вы ощутите простор и лёгкость в полной мере. Остров объединит дизайн, выступит в роли связующего элемента, но уже не в вертикальной, а в горизонтальной плоскости.

Наклоняться придётся чаще

Всё нужное теперь внизу. Нагрузка на мышцы ног и спины увеличится, поэтому постарайтесь, чтобы всё остальное было расположено максимально удобно. Столешница — на оптимальной высоте. Все проходы — довольно широкие. Ничего слишком тяжёлого, дверцы — легко открывающиеся. Мойка с краном-душем, который позволяет меньше разбрызгивать воду, и объёмы уборки уменьшит, кстати. Пусть на кухне всё будет продумано, так вы не сделаете ни одного лишнего движения.

Инна Раскина, дизайнер интерьеров:

— Чтобы сделать красивый, удобный, а главное — оригинальный проект кухни, необходимо перевоплотиться на время в её хозяйку. Но что делать мне, дизайнеру, если я проектирую кухню в доме, который хозяйку ещё только ждёт?

Романтичная хозяйка во мне не хочет «кухню-кухню», какой мы её привыкли видеть, а видит некое воздушное, светлое пространство, располагающее как к комфортному приготовлению пищи, так и к приятному времяпрепровождению и в одиночестве, и с семьёй, и с друзьями, всегда! Она не хочет перегружать рабочую зону, где расположена плита и мойка, тяжёлой и давящей мебелью. И вот у неё есть теперь целая стена для простора фантазии и декора. «Фартук» она поднимает до потолка, декорируя его керамикой светлых тонов или просто стеклом, украшая рабочую зону низкими светильниками-подвесами. Глянцевая поверхность будет отражать освещение, что сделает интерьер кухни визуально ещё просторнее и светлее. А на освободившейся стене она сделает красивую композицию из полочек для хранения посуды постоянного пользования, рейлингов для кухонной утвари, постеров под стеклом, часов и забавных металлических вывесок с милыми надписями.

Ну как отказаться от такой красоты? Особенно если есть ещё подсобные помещения, где можно организовать кладовую…

Как сделать кухню без верхних шкафов и не потерять функциональность: 60 Фото

Кухня без верхних шкафов — это несомненно хит! 60 фото в интерьере, варианты планировок, преимущества данной идеи. Современные дизайнеры интерьеров предлагают новые, разрушающие привычные стереотипы об обустройстве кухонного пространства, идеи. Одна из таких идей – кухни без верхних шкафов – приобретает всё большую популярность.

Особенно актуальна такая меблировка в модных сегодня квартирах-студиях, где присутствуют объединений кухни-столовой или кухни-гостиной. Впрочем, выбор столь оригинального интерьера не ограничивается студиями, и мы предлагаем более детальное знакомство с кухней без верхних шкафов.

Пространственные нюансы

Если стилистических ограничений в данном случае не отмечается и одноярусная кухня очень органично способна вписаться в любой стиль оформления, то с пространственными возможностями помещения придется считаться.

Кухня без верхних ящиков может стать оптимальным стильным решением в условиях наличия просторного помещения. Это может быть студия, крупногабаритная квартира или частный дом. По мнению дизайнеров, для удачной реализации подобного проекта площадь кухни должна составлять не менее 8-9 кв.м. И это очень скромный минимум, который также предполагает уделить особое внимание организации систем хранения и очень тщательно планировать расстановку мебели и техники.

В некоторых случаях возможен вариант интерьера без навесных ящиков и на пространстве в 6-7 кв. м. Однако при этом потребуются дополнительные зоны хранения для редко используемого кухонного инвентаря за пределами кухни – например, на лоджии или балконе (хорошо, если на них есть выход из кухни), в коридоре или кладовой. Чаще всего такой выбор для малогабаритной кухни делается в холостяцких квартирах или молодыми активными семьями, использующих кухню для быстрых перекусов и утреннего кофе, готовых пожертвовать функциональностью в пользу стильности и креативности.

Ну а для того чтобы развернуться, сделать кухню без верхних ящиков стильной, оригинальной и одновременно эргономичной и функциональной потребуется просторное помещение.

Варианты планировок кухни без верхних шкафов

Ключевой момент – выбор планировки для кухни без верхних ящиков. Почему это важно? – Такой интерьер подразумевает, что необходимо не только позаботиться о размещении техники и планировке рабочих поверхностей, но и продумать системы хранения для предметов, которые обычно хранятся в верхних ящиках.

Среди наиболее распространенных и популярных вариантов планировки следует выделить следующие.

Угловая кухня – позволяет комфортно разместить всю необходимую технику, обустроить рабочие поверхности и организовать вместительные системы хранения.
П-образная кухня – отличный вариант, позволяющий увеличить полезную площадь. Обеспечивает достаточно места для размещения кухонных принадлежностей и техники.
Островная кухня – позволяет использовать островную часть для монтажа кухонной техники или вместительных систем хранения. Данный тип планировки отлично компонуется с однорядным гарнитуром, но требует большого пространства – от 18 кв. м.
Параллельная двухрядная планировка — такой вариант позволяет разместить всю утварь из верхних шкафов в нижний ярус и при этом не испытывать дискомфорт. Рекомендуемая ширина помещения для такой планировки составляет 3-4 метра.

Дизайн кухни без верхних шкафов

от 26 марта 2015

Самое важное в кухонном гарнитуре — это достаточное количество рабочих поверхностей и мест хранения. Если все необходимое на кухне умещается в тумбах, наличие навесных шкафчиков не является обязательным. Зачем перегружать рабочую зону тяжелой и давящей мебелью, если в ней нет особой нужды? Только лишь потому, что так принято? Пора распрощаться с приевшимися стереотипами. Помните: мебель для кухни, а не кухня для мебели.

Готовые типовые решения уходят в небытие. Создавая проекты кухни на заказ, дизайнеры учитывают особенности планировки жилья и личные предпочтения хозяев. Не хотите верхних шкафчиков — откажитесь от них. Но прежде обязательно взвесьте все плюсы и минусы этого решения. Подумайте о том, где и как вы будете хранить посуду, утварь, запасы.

Кухня без верхних шкафов: плюсы и минусы

Плюсы

1. Много света. Рабочая зона действительно становится светлее, что делает процесс приготовления пищи более комфортным.

2. Простор. Кухня без громоздких навесных шкафов кажется значительно выше и чуть шире.

3. Чистота. Верхние шкафчики, расположенные рядом с плитой, быстро загрязняются. Отмыть их бывает не так просто, ведь агрессивная чистка может навредить внешнему виду фасадов и каркасов мебели. Если над плитой остаются только вытяжка и «фартук», процесс поддержания чистоты упрощается. Мыть влагостойкую поверхность стены, облицованную керамикой или накрытую стеклом, гораздо легче, чем мебель.

4. Экономия. Зачем переплачивать за каркасы, фасады, стеклянные вставки и фурнитуру для верхних шкафчиков, если ими почти не пользуются? Кухня, состоящая только из нижнего ряда, обходится намного дешевле.

5. Безопасность. Редко, но, к сожалению, такое случается, что подвесные шкафчики, отягощенные посудой, падают.

Стоит сказать, что верхние шкафы не всегда удобны — людям невысокого роста приходится тянуться или пользоваться табуреткой. Тумбы с глубокими выдвижными ящиками подходят всем.

Минусы

1. Меньше мест хранения. Их нехватка ощущается куда чаще, чем избыток. Верхние модули, на самом деле, очень практичны. Когда длина и ширина малы, приходится задействовать высоту. Отказавшись от навесных шкафчиков в небольшой кухне, хозяева могут столкнуться с серьезными неудобствами.

2. Всё на виду. Верхний ряд мебели затеняет нижний. Это делает несовершенства малозаметными. Если кухня останется без навесных модулей, будут бросаться в глаза любые недочеты, мелкие загрязнения, разводы и отпечатки пальцев на глянцевых и стеклянных поверхностях.

3. Пыль на открытых полках. Многие, выбрав однорядный план для своей кухни, монтируют над рабочей зоной полочки. Они выглядят гораздо легче и не перегружают пространство. Однако все, что на них хранится, быстро пылится.

Если кухня небольшая (меньше 10 кв. м), отказ от верхнего ряда гарнитура вряд ли целесообразен. Хотя бы пару подвесных шкафов стоит включить в проект.

Кухня без верхних шкафов: как всё поместить?

В навесных шкафчиках чаще всего хранят посуду. Если в кухне-столовой есть место для отдельно стоящего буфета, можно обойтись и без верхнего мебельного ряда. По цвету и стилю буфет не обязан соответствовать кухонному гарнитуру.

На большой кухне может быть устроена кладовая, в которую поместятся не только предметы утвари, но и многочисленные запасы. Под встроенный кладовой шкаф отводят обычно какой-либо из углов.

Одну из сторон кухонного гарнитура, имеющего угловую или параллельную форму, можно сделать в виде глухих шкафов-колонн, в которые встраивают духовой шкаф, микроволновую печь и холодильник. При этом та сторона, в которой располагается рабочая зона с плитой и мойкой, остается максимально открытой и легкой.

Еще один вариант — утеплить балкон или лоджию, если таковые есть на кухне. Эта добавочная площадь станет вместительным хранилищем для кухонных принадлежностей, что позволит безболезненно отказаться от верхнего ряда мебели.

Если площадь кухни велика, по центру устанавливают остров. Оснащенный полочками и ящиками, остров способен заменить буфет для хранения посуды.

Что расположить над кухонной мебелью без верхних шкафчиков?

Если мебельный ряд не слишком длинный, можно оставить стену над рабочей зоной пустой. Не вешать ничего, кроме вытяжки. Для кухни в стиле минимализм — идеальный вариант.

Обычно монтируют полочки. Рекомендуется хранить на них только ту посуду, которой постоянно пользуются. Находясь в обороте, посуда не успевает запылиться. Редко используемые предметы лучше держать в шкафах и тумбах.

Если рабочая зона без навесных шкафчиков покажется пустой, можно украсить ее низкими светильниками-подвесами.

Вешают здесь и рейлинги для кухонной утвари, и постеры под стеклом, и крупные настенные часы с моющимся корпусом, и металлические вывески с милыми, забавными или мотивирующими надписями. Иногда достаточно яркого фартука, чтобы рабочая зона выглядела наполненной.

Кстати, «фартук», если он однотонный и светлый, можно поднять выше, вплоть до самого потолка. Керамическая или стеклянная стена будет отражать освещение, что сделает интерьер кухни визуально еще просторнее и светлее.

Топ-5 угловых кухонь: лучшие решения для разной площади

Максимум систем хранения, большая удобная рабочая поверхность и много техники — за это ценятся угловые кухни. Но как не перегрузить пространство? Ведь угловые гарнитуры одно время стали табу из-за того, что они занимают слишком много места. Мы выбрали 5 дизайнерских решений — эти удобные угловые кухни выглядят стильно и современно и вписываются в пространство очень деликатно.

Решение №1. Одна сторона — без верхней линии шкафов

Идеально, если:

помещение кухни квадратное, а не прямоугольное;

хочется визуально расширить пространство и впустить больше света и воздуха;

вам не очень нравятся угловые гарнитуры, но для большого линейного не хватает места.

Закажите кухню, у которой одна сторона будет без верхней линии шкафов, а вторая — дотянута под потолок. Мест хранения при такой конфигурации не станет меньше, при этом вы получите удобную рабочую поверхность, которая будет хорошо освещена.

Этот прием идеально работает в квадратных или любых небольших по площади кухнях — сторона с верхними шкафами как бы «прячется» в стене, а та часть гарнитура, которая расположена ближе к входной двери, получается визуально очень открытой и легкой. Бонусом еще одно преимущество — на верхней линии шкафов не будет скапливаться пыль, которая из-за агрессивных кухонных загрязнений всегда трудно отмывается.

обратите внимание, что в такой кухне раковина получается открытой, над ней ничего не нависает. Решение понравится людям с ростом выше среднего — удобно мыть посуду.

На свободной стене можно повесить телевизор на кронштейне, картину или стильный постер. А можно — сделать открытую систему хранения для бокалов и вина по типу профессиональной, барной.

Решение №2. Короткая сторона — встроенный холодильник или колонна под технику

Идеально, если:

помещение кухни сильно вытянутое;

хочется установить духовку в колонну, не занимая места на длинной стене;

у вас объединенная кухня-гостиная.

Спрячьте встроенный холодильник в короткую боковую часть кухни: тем самым вы получите большую рабочую поверхность, а холодильник станет визуально почти незаметным (это ценно, если у вас объединенная кухня-гостиная или кухня-столовая).

Обратите внимание: в кухне с фото было еще одно потенциальное место для встроенного холодильника — у окна. Однако так в помещении стало бы меньше естественного света.

такая конфигурация мест хранения и расположение холодильника позволяет рационально разместить продукты — все будет логично и под рукой.

На короткую сторону можно вынести колонну под технику, как это сделано в проекте с фото ниже. Оптимальное решение, если вы не планируете ставить встроенный холодильник (отдельно стоящий нельзя размещать рядом с духовкой).

Получается, что колонна с духовкой и холодильник как бы обрамляют нишу кухни — за счет столешницы и фартука под дерево золотистая зона готовки выглядит уютно и притягательно. Плюс такая кухня выигрывает по объемам хранения: идеально для семьи с детьми.

Решение №3. Короткая сторона — шкафы под потолок

Идеально, если:

кухня объединена с гостиной и /или столовой — и хочется максимально спрятать все утилитарное;

вам необходимо экстремально большое количество мест хранения — вы увлечены кулинарией или у вас очень большая семья;

конфигурация помещения с выступами — нельзя выстроить гарнитур в непрерывную линию.

Сделайте боковую сторону кухни в виде сплошной линии шкафов под потолок, с гладкими матовыми фасадами — в цвет стен.

В приведенном на фото проекте кухня белая — того требовал дизайн-код интерьера, но современное производство позволяет выкрасить фасады в любой цвет по богатейшей цветовой палитре RAL ( ≈300-500 оттенков).

обратите внимание на количество мест хранения. Очень функционально, если вы привыкли закупать продукты наперед — или увлечены кулинарией, и вам постоянно нужно иметь много редких позиций под рукой.

Такой прием — палочка-выручалочка и для кухонь с необычной конфигурацией.

Например, в этой квартире был большой выступ на стене, который не позволял выстроить гарнитур в одну линию. В итоге дизайнер предложил разнести кухню на две части: одна — холодильник + колонна для духовки и микроволновки. Другая — угловая кухня с удобной рабочей поверхностью, которая захватывает зону подоконника.

Боковые шкафы сделаны белого цвета — чтобы не перегружать пространство.

Решение №4. Столешница переходит в обеденный стол или бар

хочется иметь под рукой максимум поверхностей, куда можно что-то поставить: готовите много сложных блюд, часто готовите вдвоем или просто не привыкли «мельчить», а квадратура кухни небольшая;

некуда поставить обеденный стол или барную стойку.

Например, в этой квартире кухня-гостиная была довольно небольшая по площади. И поставить отдельный обеденный стол означало отказаться от удобного ТВ-уголка с диваном.

Дизайнер предложил сконструировать бар на углу кухонной зоны. За ним удобно позавтракать, его можно использовать и как место для сервировки фуршетов, и как дополнительную поверхность во время готовки.

В проекте на фото ниже удачно сочетается сразу несколько подходов. Так, вся крупная бытовая техника локализована в одной колонне в углу.

Места хранения удобно распределены по зонам «нижняя» + «средняя» + «верхняя» (для вещей, которыми редко пользуются). Раковина вынесена на боковую сторону гарнитура и над ней нет шкафов. Варочная поверхность располагается рядом — хозяева не стали ставить вытяжку, так как помещение хорошо проветривается, а готовят они немного.

Боковая сторона гарнитура плавно переходит в обеденный стол — так удобнее и готовить, и накрывать обед, и убирать — все практически одним движением, и не нужно ходить по кухне.

Решение №5. Угловая кухня с колонной, но без верхних шкафов

Идеально, если:

хочется сделать образ кухни максимально лёгким и открытым;

вы не очень любите верхние шкафы (неудобно ставить посуду — вода стекает по рукам, дети активно помогают по дому — но вы боитесь, что они что-то уронят или упадут сами, когда будут тянуться до полки и т.п.)

Угловая кухня с колонной, но без верхних шкафов смотрится максимально воздушно — особенно если ее сделать в светлых тонах.

Также такое решение отлично работает в загородных домах и в интерьерах в стилистике кантри или ретро. Много воздуха, много света.

Любопытно, что такой подход — идеален как для очень больших кухонь (дополнительные места хранения можно сделать в острове), так и для маленьких — если вы готовите не очень часто и не привыкли хранить дома много продуктов и посуды.

Кухня без верха также обходится значительно дешевле — лайфхак для тех, кому важно сэкономить: вы делаете ремонт в квартире для дочери-студентки, планируете сдавать жилье или просто вам не нужна большая кухня.

► Прямая речь эксперта: Комментарий от ведущего дизайнера «Кухонного завода»

«Угловые кухни впервые появились в России в 90-е годы, когда индустрия интерьера только начала развиваться. Для своего времени это было здорово, удобно и стильно — но все же они были довольно однотипные по своей конфигурации. Обычно под темное дерево, со сплошной линией верхних шкафов, иногда шкафы делались со стеклянными вставками. Это было куда удобнее советских кухонь, но часто такие гарнитуры вносили лишний “перегруз” в образ помещения, оно получалось неуютным, заставленным.

В нулевые дизайн стал разнообразнее — появились глянцевые цветные фасады, хорошая подсветка. Но постепенно люди стали понимать, что стандартная угловая кухня, даже с разными фасадами, не всегда удобна и не удовлетворяет запросы каждого.

Многие стали бояться заказывать угловые кухни — из-за стереотипа, что они будут громоздкими и неудобными. На самом деле, если гибко и правильно сочетать функциональные элементы кухни, грамотно продумать дизайн, сценарии движения и палитру — угловой гарнитур получается и оригинальным, и удобным, и визуально изящным».

Дизайн кухни без верхних навесных шкафов

Современные кухни без верхних шкафов являются стильным и эффектным решением. Многие, задумав реализовать у себя дома подобный проект, задумываются над удобством эксплуатации и хранения.

Далее мы расскажем как можно реализовать дизайн кухни с открытыми полками, то есть без верхних навесных шкафчиков. Вы увидите не один десяток оригинальных идей, позволяющих не просто компенсировать отсутствие ряда секций, но и создать стильный и эффектный интерьер.

Варианты планировки

Если вы решили отказаться от верхних шкафчиков в своей кухне, изначально следует определиться с вариантом планировки. От правильности принятого решения зависит не только эстетичность, но и удобство в использовании.

Линейная

В этом случае вдоль стены под одной столешницей размещаются напольные модули.

Мойка, рабочая и варочная поверхность – все располагается рядом, что уже само по себе является достаточно удобным.

Чтобы отсутствие верхнего ряда шкафов не внесло в дизайн кухни дисгармонию, заполните свободное пространство декоративными элементами.

Постеры, картины, оригинальные часы , нетривиальные композиции, фото в рамках – все это станет вашими верными помощниками в реализации оригинальной задумки.

Предметы декора подбирайте так, чтобы они украшали комнату, но не загромождали окружающее пространство. Поэтому отдайте предпочтение плоским изделиям.

Если планируете установить шкафы-колонны, то их следует расположить у противоположной стены. Допускается и диагональное размещение.

Угловая

Линейная и угловая планировка достаточно схожи между собой. Ключевое отличие состоит лишь в том, что здесь шкафчики располагаются в форме буквы «Г».

Высокие модули также следует располагать у другой стены, там, где они никому не будут мешать.

Здесь также стоит уделить достойное внимание декору. Оригинальная композиция на основе плитки или мозаики разнообразит интерьер, сделает его более индивидуальным и необычным.

Островная

Изначально следует понимать, что реализовать подобное решение можно только в просторных кухнях.

Выбрав этот вариант, можете смело отказываться от мебели, стоящей под стенами. «Остров», стоящий посредине помещения – это и есть место для приготовления еды.

Если планируете встраивать бытовую технику в высокие шкафы, расположите их в непосредственной близости от рабочей поверхности. Благодаря этому процесс приготовления кулинарных шедевров будет более продуманным и удобным.

Преимущества и недостатки

Говоря о преимуществах кухонь без верхних шкафчиков, следует отметить:

Функциональность. Колонны со встроенной бытовой техникой делают кухню более удобной в процессе использования;

Эстетичность. Свободные стены открывают неограниченные возможности для проявления вашей дизайнерской фантазии.

Не обходится здесь и без недостатков. Кухня – это то помещение, в котором находится очень много вещей, посуды, аксессуаров для приготовления еды и прочих предметов. И все это надо где-то хранить.

Если вы готовы отказываться от практичности ради эстетичности и нетривиальности дизайнерского решения, то кухня без верхних шкафов идеально подойдет.

Отличным решением может стать дополнительное использование колонн. Они наделят окружающее пространство эргономичностью и удобством.

Выбирая такой вариант, будьте готовы, что большую часть посуды и всего того, что вам потребуется в процессе готовки можно будет расположить лишь под столешницей.

Поэтому вам часто придется наклоняться. Это не лучшее решение для хозяек, у которых имеются проблемы со спиной.

Интересные идеи

Основная проблема , с которой столкнутся хозяева одноярусной кухни – нехватка свободного места для хранения посуды, размещения бытовой техники, продуктов, столовых аксессуаров.

Поэтому, решившись на такой вариант, уделите максимальное влияние оптимизации окружающего пространства.

Воспользуйтесь несколькими советами дизайнеров, и вы сможете создать комфортную, удобную, вместительную и стильную кухню своей мечты.

Шкафы-колонны

Использовать такое решение можно в помещениях, площадь которых превышает 20 кв.м. Секции высоких пеналов позволят компенсировать нехватку свободного пространства.

В такие шкафы можно будет встроить крупногабаритную бытовую технику: холодильник, духовой шкаф, посудомоечную или стиральную машину.

Размещать их можно как на противоположных, так и на смежных стенах, принимая во внимание особенности конфигурации комнаты. Посмотрите, как на приведенных фото реализован дизайн такой кухни без верхних навесных шкафов.

Пеналы и буфеты

Если у вас нет возможности выделить достаточно места для шкафов-колонн, отдайте предпочтение небольшим сервантам, буфетам, пеналам. В них вы сможете разместить достаточно большое количество кухонной утвари.

Дополнить интерьер помогут и открытые полки. Они не настолько массивные и объемные, как навесные шкафы, но вместе с тем являются дополнительной площадью для хранения.

Главное – не переборщить с их числом, ведь при большом количестве полок кухня уже не будет смотреться одноярусной. Будьте готовы и к тому, что вас ждет дополнительная работа по протиранию пыли, ведь на открытых полках она всегда более заметна.

Более функциональным такой гарнитур способны сделать рейлинги, продуманное наполнение тумб, качественная современная фурнитура (пример, Blum).

Какой вариант выбрать для себя – решать вам. Ознакомьтесь с фотографиями таких кухонь и в других источниках. Возможно, вы увидите что-то интересное и для себя.

0 0 голоса

Рейтинг статьи