Mkt-energo.ru

Город Мастеров
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Печь для беседки

Примеры печек для беседки: варианты своими руками

Печка для беседки — не только средство, благодаря которому можно приготовить еду на улице, но и отличный способ декора ландшафта. Какие есть разновидности печного оборудования, как можно печной комплекс для беседки проекты с размерами своими руками и где лучше поставить на участке? Об этом далее.

Особенности разных видов печей

Для беседки существует множество видов печей. Различие заключается в конструктивном плане, внешнем виде, размере и других характеристиках. На данный момент известно пять печных разновидностей.

Русская печь

Старинной изделие, которое включает в себя горнило со сводом, подом, щекой, устьем, шестком, подшестком, подпечьем, хайло, печуркой, подорожком и перекрышкой. Из преимуществ устройства выделяют пользователи сильный нагрев. Из минусов отмечают необходимость постоянного контроля за горением дровяного топлива.

На даче или возле беседки дома призвана коптить мясо с рыбой.

Обратите внимание! Также предназначена для изготовления разной сдобы. Нередко ее используют для приготовления других блюд.

Барбекю

Специальная конструкция, которая ставится на открытом воздухе. Имеет только одно предназначение — жарка и тушение на древесном угле разных видов продуктов. Бывает стационарной, а бывает переносной и комплексной.

Последние состоят из варочной поверхности, духовки, коптильни, тандыра, мини-печки и казана-мангала. Как правило, создается и кирпича, но есть и металлические модели.

Камин

Печь-камин это массивная стационарная постройка. Отличается от гриля, барбекю и мангала тем, что ее нельзя передвигать с места на место. К тому же, имеет закрывающуюся варочную площадку. Бывает открытого и закрытого типа. Устанавливается на открытой уличной площадке. При желании, дополняется при помощи скамеек и уютных кресел с качелями. Может иметь в себе поверхность для разделки с дровником, духовкой, варочной панелью, казаном и коптильней.

Мангал

Мангал — конструкция, которая предназначена только для жарки овощей с мясом и рыбой.

Обратите внимание! Имеет в своей конструкции только жаровню, куда помещаются шампуры с продуктами.

Комбинированные отопительно-варочные устройства

Это устройства, имеющие в себе несколько конструкций. Модульные печи, в которых находится как жаровня, так варочная панель и тандыр.

Может иметь в себе даже коптильню. Устанавливается, как правило, внутри беседки открытого типа для удобства использования, с дымоходом, ведущим на улицу.

Варианты печки своими руками

Печку в беседку можно сделать своими руками. При этом можно воспользоваться как готовым дизайнерским шаблоном из интернета, так и заказать чертеж с проектом будущей конструкции у профессионального мастера. Как правило, многие пользователи отдают предпочтение первому варианту, поскольку желают сделать печное оборудование самостоятельно. К тому же, обходится это вдвое дешевле, чем при заказе архитектурного проекта у профессиональной компании.

Материалы и инструменты

Для того чтобы возвести самую простую печь для беседки без какого-то особого декора, необходимо будет взять обыкновенный и шамотный кирпич с глиняным раствором, мастерком, пилой по кирпичу, строительным уровнем, арматурой, печной фурнитурой и бетон для фундамента. Что касается возведения фундамента, может потребоваться доски для возведения опалубки с другими гидроизоляционными материалами. Для того чтобы создать печь в беседку с использованием огнеупорной стали или другого металла, потребуется соответствующий материал. Для дымохода понадобятся железные листы с жаропрочным надежным герметиком.

Обратите внимание! Для украшения может потребоваться напольная плитка с керамогранитом, позволяющим создать жаропрочное покрытие около печного оборудования. В зависимости от дизайна, может пригодиться натуральный камень для отделки или козырек из металла, профнастила или другого материала.

Из других инструментов обязательно потребуется лопата с молотком, бетономешалкой, киркой, болгаркой, кистью и сварочным аппаратом. Непременно понадобиться большая рулетка, обычный карандаш и сама схема или архитектурный заказанный проект, по которому нужно будет действовать.

Выбор проекта

Покупка проекта с точными размерами является самым оптимальным вариантом, поскольку там уже подсчитаны все элементы печной конструкцией со схемой кладки фундамента и корпусной части. Готовые проекты включают в себя послойный и поэтапный чертеж, благодаря которому возможно сооружения надежной и правильной уличной печи.

Выбирая проект, необходимо понимать, что жаровня должна иметь проход, а все поверхности для работы должны быть расположены удобно по высоте. Кроме того, в проекте должно быть указано оптимальное расположение всех конструкций. Желательно отдавать предпочтение той схеме, в которой есть место, где будут находиться инструменты для топки с регулированием процесса готовки.

Обратите внимание! Конечно, также нужно учитывать ценовой диапазон формирования архитектурного проекта в жизнь и реализацию под длительную эксплуатацию дома или на даче в беседке.

Чертеж

Создавая чертеж своими руками, необходимо обозначение всех конструктивных элементов с подключением точных размеров и узловых соединений. Кроме того, необходимо продумать тот факт, как будет выглядеть основание топки с дымовым карнизом, каминным столом и топливником. Основание — площадка, куда будет укладываться топливо и удаляться зола. Карнизом называется сводчатый вид элемента, находящегося над топкой. Каминным столом является защитный вид основания, который препятствует появлению перегрева фундамента от растопления печи, а топливником считается ниша, где происходит горение топлива. Она может быть прямоугольной, трапециевидной или арочной.

Помимо этого, важно учесть, где будет находиться дымовая камера с конвектором, искроулавливателем, дефлектором, зольником, дымоходом, предтопочной площадкой, каминной доской и устьем каминного комплекса. Особо важна грамотная реализация тяги для правильной работы устройства и отведения продуктов горения от зоны работы.

Обратите внимание! Для получения качественной, надежной и безопасной печи, опытными специалистами рекомендуется использование таблиц размеров всех печных элементов. Кроме того, важно учесть при создании определенные правила проектирования.

Выбор места

Выбирать место для установки кирпичной крытой печи необходимо не только из внешнего вида и конструктивных особенностей, но из соображений безопасности. Следует ставить конструкцию в месте, удаленном от технических построек и дома на приличное расстояние. Во первых, так гласят требования пожарной безопасности, а во-вторых, так можно достичь максимальной вентиляции и невозможности попадания запаха гари внутрь любого помещения.

Конечно, предусмотрительно предварительно сделать навес или поставить печной комплекс для беседки под крышу с порядовкой. Но, как правило, по рекомендациям пользователей делать это не стоит из-за отсутствия должного проветривания. Печка в беседку должна быть поставлена на свободной и открытой площадке. Для удобства ее можно расположить в шаговой доступности к беседке. В самой беседке делать это не рекомендуется.

Обратите внимание! Необходимо понимать, что кустарники с деревьями — не лучшее решение, где есть беседка с камином печью. Это может быть опасно для жизни. По этой причине выбрать и выложить площадку для камина необходимо в свободном от построек с элементами декора месте города.

В целом, печка для беседки представлена на рынке в пяти вариантах. Есть барбекю с камином, русской печью, мангалом и комбинированным вариантом. Сделать самостоятельно ее можно по чертежам и готовым схемам, описанным далее. Также можно прибегнуть к помощи профессионалов и заказать проект с размерами. Что касается выбора места, его нужно осуществлять по критериям удобства, безопасности и красоты.

Печи барбекю для беседки

  • Ширина: 158 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 785 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 202 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 800 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 255 см
  • Высота: 202 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 800 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 247 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1100 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 247 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1100 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 247 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1130 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 247 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1130 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 338 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1430 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 338 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1430 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 338 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1490 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 292 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1130 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

  • Ширина: 292 см
  • Высота: 255 см
  • Глубина: 64 см
  • Вес: 1130 кг
  • Топливо: Дрова и уголь

Беседки для дачи с печью: особенности покупки

Печи барбекю из кирпича в беседке: преимущества

Установив печь барбекю для беседки, вы сможете:

  • воплощать свой кулинарный талант в любое время и в любую погоду;
  • угощать родных и друзей удивительными блюдами;
  • кормить близких полезной едой.

Почему стоит печь для беседки купить у нас?

Наши печи для беседки или летней кухни, созданные на собственном производстве, экологически чисты, они практичны в уходе и удобны в использовании.

Все печи для летней беседки с казаном и мангалом функциональны и служат много лет.

У нас можно купить готовую печь барбекю для беседки и заказать сборные кирпичные печи барбекю для беседки по проектам заказчика.

Оперативно выполняем заявки покупателей и доставляем заказы.

Сколько стоят проекты печей барбекю в беседке

Ставки на садовые модульные печи из кирпича для беседки устанавливаются в зависимости от конструкции, размеров и особенностей. Но на печи для беседки цены у нас оптимальны, потому что мы сами изготавливаем их. А постоянные клиенты могут купить готовые печи барбекю для беседки со скидками. Мы поможем выбрать печь мангал с дымоходом и камином для беседки или любую другую модель. Звоните.

Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью: сделай сам

Темы на портале, где рассказывается, как построить варочную уличную печь из кирпича или мангал своими руками, традиционно вызывают повышенный интерес. Причина — популярность у загородных жителей печных комплексов, размещённых, например, в беседке. Продуманную самодельную конструкцию предлагает пользователь портала StooDent.

После строительства беседки я задумался о возведении кирпичной печи для приготовления пищи. Долго размышлял, как её сделать. Изучал информацию на FORUMHOUSE, в интернете и, наконец, определился с проектом. Это — универсальный печной комплекс 3 в 1 с варочной панелью под казан, мангалом для приготовления шашлыков и мини-русской печью для разных вкусностей.

А это пироги, которые получаются в этой печи.

Теперь расскажем, как сделать такой печной комплекс из кирпича своими руками.

  • Этапы строительства уличной кирпичной печи для приготовления пищи в беседке.
  • Какие материалы и инструменты нужны для изготовления печного комплекса и барбекю.
  • Смета на строительство мини-русской печи с варочной панелью и мангалом из кирпича.

Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание

StooDent, до возведения кирпичной печи, как городской житель, не имел опыта работы по кладке кирпича. Тем не менее, уличный печной комплекс удался на славу. Причины:

  • Тщательное обдумывание конструктива.
  • Разработка проекта с точной порядовкой.
  • Прямые руки.

Перед началом строительства пользователь расписал основные требования:

  1. Наличие мангала и варочной поверхности для казана или сковороды.
  2. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини.
  3. Комплекс должен поместиться в уже построенной беседке.
  4. Сечение кирпичной трубы печи должно соответствовать особенностям кровельного пирога беседки.

Возведение печного комплекса началось со строительства фундамента.

На участке пользователя есть перепад высот. Беседка уже построена.

Поэтому, чтобы не тратить много сил и средств на возведение полноразмерной бетонной плиты, StooDent залил сваи ТИСЭ.

А сверху сделал бетонное перекрытие с двойным армированием.

На плиту уложили гидроизоляцию из рубероида, а кирпичи (первые ряды) сначала выложили «на сухую», чтобы удостовериться в правильности порядовки.

Строительство безопасной печи для дачной беседки

Строитель 6 разряда

Классификация по разновидностям

Очаги для приготовления пищи на углях по большему счету выполнены на один лад. Самые популярные разновидности:

  • гриль;
  • барбекю;
  • мангал;
  • русская мини-печка;
  • камин.

Существует несколько видов печей

Отличаются лишь особенности готовки. Шампура и вертел используют на мангале, решетку – на гриле или барбекю. Большой популярностью пользуются кухонные комплексы, которые уютно можно расположить в альтанке. С их помощью можно выполнять сразу несколько действий.

Для возведения мангалов нужен хороший столбчатый фундамент. Барбекю занимает минимум места, но его выделяет удобство использования. Соорудить печку можно и в летней кухне, так как по схеме в ней предусмотрена плитка. Ряд модификаций представлен с выемкой для казана.

В комплексных сооружениях печку иногда дополняют коптильней. По бокам устраивают закрытые шкафчики, здесь можно хранить кухонную утварь. Подобное строение очень удобное, только вот стоит немало. Для возведения конструкции понадобится плитное основание.

Видео «Садовая печь барбекю из кирпича с мангалом»

Из этого видео вы узнаете, как своими руками построить садовую печь барбекю из кирпича с мангалом:

Правильный выбор

Чтобы строительство было успешным и с минимальным количеством ошибок, нужно тщательно подготовиться. Первым делом составьте проект будущей постройки. В нем указываются размеры, основные компоненты печки, необходимый материал. Чертеж можно взять уже готовый из интернета, подогнав под свои условия.

Какую разновидность очага сделать, зависит от следующих нюансов:

  • удобство работы;
  • прочность материала;
  • габариты печки;
  • диапазон температур, который выдает очаг;
  • уличный ландшафт и дизайн беседки.
Читать еще:  Клинкерная плитка для фасада производители

Тщательно подготовившись, вы сможете построить именно то, что задумали изначально.

Пошаговая инструкция

Возведение печки в беседке требует немало сил и ресурсов. Однако правильно построенная конструкция будет долго радовать внешним видом и эффектом. Для стационарного очага потребуется демонтировать пол под фундамент. Затем лучше сделать разметку и приступить к заливке основания.

Из ресурсов понадобится:

  • жаропрочный кирпич – имеет отличительный красный цвет, без пустот;
  • цементно-песчаный раствор – для кирпичной кладки;
  • листы металла – для организации дымохода и вытяжки.

Последний вариант можно упростить, купив уже готовое изделие. Листы металла подойдут в качестве поддона для угля. По нормам безопасности вокруг печки должно быть жаропрочное покрытие. Рекомендуем брать керамогранит или хорошую напольную плитку.

Все нюансы процесса отображаются в проекте. Там же указываются размеры конструкции, материал. Из инструментов понадобятся: стандартный набор каменщика, рулетка, уровень и лопата.

Не забываем следовать инструкции создания печи

Фундамент

При строительстве стационарного объекта с существенным весом нужно надежное основание. Лучше всего возводить цельный фундамент для печки и очага, но не всегда такая мысль приходит вовремя. Если так не удалось сделать, будем строить печное основание отдельно.

На месте, где будет очаг:

  1. Удаляем грунт примерно на 50 см.
  2. Заполняем дно щебнем или гравием.
  3. Разравниваем основание, хватит толщины в 3–5 см.
  4. Все это проливаем, трамбуем.
  5. Сверху укладываем арматуру или готовую металлическую сетку.
  6. По периметру возводим опалубку.
  7. Котлован заполняем бетоном.

Основание должно быть ниже пола на несколько сантиметров. В первую пару дней застывания фундамент каждый день нужно смачивать водой. Это предотвратит появление трещин. Через 20 дней конструкция застывает, можно приступать к оформлению гидроизоляции. Для этого прекрасно подойдет рубероид.

Очаг и подставка

Печь в беседке – все, что нужно для комфортного приготовления еды. Перед возведением очага нужно запастись материалом и инструментом. Помимо самой конструкции, нам понадобится столешница с оптимальными размерами.

Сначала формируем подставку под печь. Выкладываем первый ряд особенно аккуратно, используя уровень и соблюдая порядовку. Приступив ко второму ряду, следите за перевязкой кирпичей, и так остальные шесть рядов. Подставка готова.

Теперь седьмым рядом перекрываем пол, восьмым – перевязываем перекрытие. Дно топки сформировано.

Топка и разделочная доска

В новом ряду начинаем строить топку с дверцей. Используем шамотные кирпичи. Только ими можно укладывать топку. Десятым рядом продолжаем возводить конструкцию. В процессе будет становиться меньше пространства над посудным шкафом. В этом месте можно обустроить разделочный стол. Изысканно смотрится плита из гранита, искусственного камня.

Часто столешницу заказывают уже готовую. Монтаж доски осуществляется на кирпичи рабочего стола. Стыки нужно промазать силиконовым герметиком. Более простой вариант – столешница из обычных досок.

Топка закрывается одиннадцатым рядом. Сверху перекрывается железная дверца, там же монтируем решетку для жарки. Позаботьтесь, чтобы она легко снималась, поскольку это важный нюанс удобства ее обслуживания.

Работа с жаровней

Жарочный шкаф будет 12 рядом. Чтобы было удобней и безопасней, переднюю часть выкладывают одним рядом кирпича. Так вы сможете разместить шампуры с мясом. Ряды до 16-го формируют, завершая жарочное пространство. Выполняется перевязка кирпича.

17 ряд – последний при формировании стенок жарочного шкафа.

Не забываем про различные нюансы возле печи

19 ряд – это необходимый переход, чтобы получилось перекрытие жаровни. Каждый кирпич на стыках свода корректируется под нужный размер. В 20 ряду кладка будет по порядовке, 21-й – перекрывает свод.

Дымоход и козырек

Вдоль 22 ряда будет выдвинут кирпичный ряд с края. Вот и все, что нужно для образования козырька. Уделяйте внимание перевязке углов. Дальше сужается дымовое отверстие, формируется дымоход. Жарочная камера перекрывается, создается крышка для нее. Можно потихоньку класть дымоход.

Когда первый ряд готов, перевяжите его. Теперь можно возводить дымовую трубу на нужную высоту. Контролируйте перевязку. Чем труба выше, тем тяга у печи лучше.

Как было отмечено ранее, дымоход можно купить уже готовым. Изделие создается из листового металла, края материала фиксируются клепкой или сваркой. При проходе дымовой трубы через крышу изолируйте ее от легковозгараемых компонентов. Можно в данном месте обернуть трубу асбестовым картоном.

Другие работы

Параллельно с созданием топки делайте футеровку. Кирпичи должны быть уложены правильно – это влияет на надежность конструкции и вид печи. Выдерживайте швы толщиной до 3 мм, тогда длительный срок эксплуатации печи гарантирован.

Важную роль играют кирпичные перекрытия. С ходу их трудно сделать правильно, так как требуются специальные навыки. Облегчает процесс использование направляющего каркаса. Его устанавливают на саморезы, а убирают, когда раствор высохнет.

Установка водопровода

Для комфорта не помешает подвод воды в беседку, сооружение канализации. После этого вы получаете «зеленый свет» на создание мойки вблизи столешницы. Лучше проложить коммуникации до организации фундамента. Поэтому в проекте предусмотрите точное расположение мойки. Для протяжки водопровода используйте пластиковые трубы, это упростит подключение смесителя и слива.

Не забывайте, что вода потребуется в беседке в теплое время года. Должна быть возможность отключить ее подачу и слив в холода. В противном случае трубопровод сломается.

Финишная отделка

Декорирование печи – затея на усмотрение пользователя. Можно обойтись и без этого, но иногда это очень кстати. Простой и эффективный способ: отштукатурить печь, оклеить плиткой. Бывает исключение, когда финишной обработки и не надо. К примеру, печь из ровного кирпича.

В остальном же все на ваш вкус.

Одна печь – хорошо, а целый комплекс – еще лучше. Отлично сочетается очаг с коптильней. Простые конструкции обеспечивают оптимальные условия в коптильном отсеке. Иногда не обойтись без установки в печи шамота. Комплексное сооружение тяжелей строить, но это делать проще, если возведение осуществляется одновременно с капитальной беседкой. Чтобы копчение было качественным, коптильный шкаф должен быть высоким.

Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки

Украшением любого приусадебного участка является летняя беседка. Чтобы максимально использовать возможности этого сооружения для отдыха, его часто обустраивают всевозможными мангалами, барбекю или печами. При наличии минимальных навыков можно самостоятельно обустроить место для приготовления разнообразных блюд на свежем воздухе. Печь для летней беседки можно соорудить быстро и с минимальным вложением средств.

Содержание:

  1. Проекты печей для беседок
  2. Фундамент печи для летней беседки
  3. Кладка основной части печи для беседки
    1. Кладка топки и обустройство разделочного стола
    2. Кладка жарочного пространства печи в беседке
    3. Кладка дымохода

    Проекты печей для беседок

    Русская печь в беседке на дачном участке способна превратить лёгкое сооружение в полноценное место для отдыха и готовки. Выбор формы и функционала строения зависит исключительно от умений и возможностей строителя.

    Существует довольно много чертежей для беседок, которые под силу построить большинству обывателей. Как правило, конструкция состоит из нескольких частей:

    • непосредственно самой печи и жарочного пространства,
    • подставки для дров,
    • разделочного стола.

    Часто в сооружении предусмотрены полки для посуды или мойка.

    Совет. При строительстве лучше всего выбрать схему печи для беседки, где топка расположена сбоку конструкции, на противоположной стороне от разделочного стола. В таком случае ничто не будет затруднять доступ к топочной камере.

    В самых простых вариантах строительства печи в беседке не предусмотрено создание заслонок для регулирования тяги — их роль выполняет дверца топки.

    Установив заслонку в русской печи для беседки, её можно превратить в духовку или коптильню

    Фундамент печи для летней беседки

    Строительство русской печи для беседки предполагает наличие хорошего фундамента для сооружения — без него она будет проседать, в конструкции могут появиться трещины, в итоге она разрушится. Желательно предусмотреть строительство печи вместе с возведением беседки, но даже в готовом строении можно обустроить место для готовки.

    Важно. Размер периметра фундамента никак не зависит от чертежей печи — он определяется только её размерами. В готовом строении необходимо снять пол в том месте, где будет находиться печь.

    Если строительство печи и беседки выполняется одновременно, можно использовать один ленточный фундамент для сооружения конструкции

    Заливка фундамента проводится следующим образом:

    1. Выкапывается котлован глубиной 50 см и размерами под печной комплекс, дно которого устилают гравием, щебнем или камнями толщиной 3-5 см.
    2. Каменную подушку тщательно утрамбовывают, разравнивают и укладывают на неё арматуру. В качестве последней может использоваться металлическая сетка.
    3. Боковые стороны котлована обставляют опалубкой.
    4. Заливается бетонный раствор.

    Фундамент должен быть на 5 см ниже, чем уровень пола беседки. В течение первых семи дней бетонное основание следует периодически сбрызгивать водой для лучшего застывания.

    Кладка основной части печи для беседки

    Важно. Перед тем как начать кладку печи в беседке на даче, фундамент следует укрыть слоем гидроизоляционного материала, в качестве которого можно использовать рубероид.

    Нижняя часть конструкции возводится в следующем порядке:

    1. Сначала на фундамент выкладывают плитку, которая будет служить основанием.
    2. Первые шесть рядов печи выкладываются с соблюдением правил порядовки, согласно чертежу печи для беседки. На этом этапе формируется подставка для дров и основание для разделочного стола.

    В пространстве под кухонным столом при желании можно обустроить полки для кухонной утвари

    1. Следующий ряд перекрывает под сооружения. Для этого можно использовать металлические уголки подходящих размеров.

    Кладка топки и обустройство разделочного стола

    На 8-м ряду кладки начинается обустройство топки — выкладывается её днище. Пространство, которое будет соприкасаться с огнём, необходимо выкладывать только шамотным кирпичом. Во время работы постепенно следует сужать пространство, под которым будет располагаться кухонный стол. На этом этапе устанавливается дверца топки.

    Для кладки печи используют смесь глины, песка и цемента в соотношении 2:3:1

    На 11-м ряду заканчивается сооружение топки, перекрывается её дверца, а над самым топочным пространством устанавливается решётка для барбекю. На этой же стадии устанавливают кухонный стол, для обустройства которого можно использовать доски, искусственный камень, плитку или пищевую сталь.

    Примечание. Прежде чем сделать печь в беседке, необходимо позаботиться о решётке для барбекю — конструкция должна быть построена так, чтобы она легко снималась для чистки.

    Кладка жарочного пространства печи в беседке

    С 12-го ряда начинается формирование жарочного пространства, так называемого жарочного шкафа:

    1. Перед решёткой для барбекю выкладывается один ряд кирпича, чтобы на нём было удобно размещать шампура. До 18-го ряда кладка производится только с трёх сторон жарочного пространства.

    Кладка с 13-го по 17-й ряд проходит одинаково, важно следить за перевязкой кирпича

    1. В 18-м ряду сооружается свод камеры. Для этого изготавливается деревянная оправка, на которую будут укладываться кирпичи до полного застывания цементного раствора. После её необходимо убрать. Для более удобной работы следует сделать картонное лекало по размерам свода печи для беседки на дачу. Заготовку разрезают на части, соответствующие размерам кирпича. Так будет легче обрезать строительный материал.

    Оправка для строительства свода печи должна в точности повторять её контуры. Вспомогательное приспособление устанавливают по принципу заслонки.

    1. Следующие три ряда выкладываются согласно порядовке и полностью перекрывают свод.

    Свод печи выкладывают таким образом, чтобы он выдвигался сантиметров на 5 над конструкцией, образуя своеобразный козырёк

    1. 22-й ряд кирпича укладывают таким образом, чтобы над всем периметром печи образовался небольшой козырёк. Для этого крайний ряд кладки немного выдвигают наружу.

    Примечание. Перевязка задних углов стыка 22-го ряда выполняется срезанными под необходимым углом кирпичами.

    1. С 23-го по 25-й ряд кладка проводится в вертикальном направлении, постепенно сужается и перекрывает жарочную камеру.

    Постепенное сужение к 25 ряду кладки завершает формирование жарочной камеры, начинается строительство дымохода

    Кладка дымохода

    С 26-го ряда конструкции начинается кладка дымохода. Важно использовать уровень и отвесы для контроля вертикальности дымохода садовой печи в беседке. Перевязка первого ряда начинается с 27-го ряда конструкции. В дальнейшем строительство продолжается строго вертикально с соблюдением правил порядовки.

    Выложив первый ряд дымохода, необходимо тщательно следить за дальнейшей кладкой, чтобы его сечение не изменялось

    Важно. Выводя дымоход сквозь кровлю беседки, необходимо соблюдать правила пожарной безопасности. Желательно, чтобы конструкция возвышалась над кровлей не менее чем на полметра. Места соприкосновения конструкции с легко воспламеняющимися материалами следует тщательно изолировать.

    Строительство печи для беседки своими руками — не такой уж сложный процесс, каким может показаться на первый взгляд. Приложив немного усилий и стараний, можно на садовом участке обустроить место для отдыха, которое надолго запомнят гости усадьбы.

    Как правильно спроектировать и построить печь-барбекю в беседке

    Содержание
    • Виды печей-барбекю для беседок
    • Каким требованиям должна соответствовать уличная печь
    • Выбор правильного места для установки барбекю
    • Как построить печь-барбекю своими руками
    • Создание проекта
    • Закладка фундамента
    • Строительство барбекю
    • Видео: садовая печь-барбекю из кирпича

    После изнуряющего солнцепека так приятно посидеть с друзьями и семьей в тенистой беседке. Аромат готовящейся на огне еды, горячий чай или прохладительные напитки, задушевная беседа – разве может быть что-нибудь приятнее? Если вы мечтаете проводить летние вечера именно так, постройте печь-барбекю для беседки, поставьте удобные кресла и наслаждайтесь. Вы сможете готовить еду на живом огне, наблюдать за этим процессом и вдыхать соблазнительные запахи. Остается только разобраться, где и как лучше всего построить печку.

    Виды печей-барбекю для беседок

    В зависимости от конструкции и материалов изготовления печи могут весить от 200 до 2000 кг. Они держатся на опорах, под которыми должен быть обустроен фундамент, чтобы исключить возможность подвижек грунта и разрушения конструкции. Чаще всего строят фундамент из армированного бетона высотой от 15 см. Материалы, размеры и вид фундамента зависят от конструктивных особенностей печи.

    Готовая фирменная модель

    В беседках ставят такие модели печек-барбекю:

    • стандартные,
    • камины,
    • мангалы,
    • с варочной плитой,
    • с казаном,
    • русские печи-барбекю.

    Промышленность выпускает разнотипные печки, рассчитанные под твердое топливо. Некоторые модели можно топить только древесным углем, но большая часть приборов предназначена для работы как на углях, так и на дровах. Дополнительно модели могут комплектоваться различными элементами, например, набором для сборки, нержавеющей сеткой, грилем, рамкой для шампуров, коптильней и т.д. Функциональность и комплектация может быть любой, все зависит от бюджета покупателя. При желании можно купить готовую или построить любую печь на свое усмотрение.

    Обустройство беседки с печью барбекю. Это многофункциональная печка с мангалом, встроенная в своеобразный летний «кухонный уголок», включающий столешницу, мойку, вытяжку

    Каким требованиям должна соответствовать уличная печь

    Безопасность. Печь должна быть размещена по всем правилам пожарной безопасности. Нельзя допускать, чтобы ее части соприкасались с легковоспламеняющимися предметами. Для этого обустраивают защитные экраны. Чаще всего беседки изготовлены из дерева, поэтому вопросам безопасности нужно уделять особое внимание.

    Влаго-, морозоустойчивость. Печи для беседок обычно используют в теплую погоду, однако они находятся на улице в течение всего года. Необходимо выбирать или строить конструкцию из материалов, не впитывающих влагу, т.к. вода, скопившаяся в микроотверстиях, замерзая, может разрывать материал, что ведет к появлению трещин и разрушению печки. Отличные варианты строительства – из огнеупорной обожженной глины без химических добавок, суперизола, базальта, вермикулита, шамотного кирпича, меди, нержавеющей стали, талькохлорита.

    Температура нагрева стенок. Каким бы сильным ни был жар в печи, внешняя облицовка конструкции не должна перегреваться, т.к. это может привести к случайным травмам.

    Экологичность. Немаловажное значение имеет состав материала, выбранного для строительства. Нагреваясь до высоких температур, он не должен выделять вредных веществ в атмосферу. Указанные требования необходимо соблюдать при установке как массивной капитальной конструкции, так и переносной.

    Печь-барбекю строят на расстоянии от деревянных деталей беседки, ограждают негорючими материалами – камнем, кирпичом и т.п.

    Выбор правильного места для установки барбекю

    Идеальный вариант – изначально проектировать беседку с печью-барбекю. Если же печка строится отдельно, то ее следует размещать неподалеку от постройки или же в самой постройке. Важно, чтобы расположение барюекю было безопасным и удобным. Если рядом находится жилой дом, то печь нужно строить с подветренной стороны. Практичные хозяева стараются обустроить место для приготовления пищи максимально комфортно – ставят столы, иногда даже с мойками, стулья и садовые кресла.

    Нельзя ставить печь между беседкой и жилым домом, если между постройками небольшое расстояние. Также не следует размещать ее рядом с деревьями, клумбами, грядками, т.к. жар печки может негативно сказаться на росте и развитии растений. Нужно стараться ставить барбекю подальше от хозяйственных построек, поленниц, хранилищ легковоспламеняющихся вещей. Чтобы обеспечить пожарную безопасность и при этом украсить садовый участок, в зоне, выделенной для приготовления пищи, укладывают тротуарную плитку.

    Зону отдыха с печью необходимо располагать на расстоянии от жилых домов. При возведении конструкции следует придерживаться правил пожарной безопасности

    Как построить печь-барбекю своими руками

    Создание проекта

    Любое строительство начинается с проектирования. Необходимо разработать подробный чертеж печи, рассчитать вес, размеры.

    Прежде чем приступить к строительству, нужно создать проект будущего строения

    В чертеже нужно обязательно учесть фундамент, форму конструкции, дополнительные элементы, если таковые планируются (коптильня, мойка). Обязательно вносят подробный план дымохода. Когда чертеж конструкции готов, приступают к заливке фундамента и строительству.

    Схема сложной многофункциональной печи-барбекю с дополнительными элементами

    Закладка фундамента

    В первую очередь размечают участок территории, на котором начинается строительство. Далее выкапывают яму (30 см) под фундамент, лучше добавить небольшой запас глубины (5 см). Яма должна быть с ровным дном, выступы и углубления выравнивают. На дно ямы необходимо насыпать шлак, полить водой. Сбивают и устанавливают опалубку, желательно в форму заложить металл. Когда щебневая подушка готова, заливают раствор. На его замешивание необходимо 10 кг цемента, 30 – песка, 40 – щебня. Воды понадобится 45 л.

    Строительство барбекю

    Когда фундамент готов, его изолируют рубероидом, выкладывают стенки мангала. Для кладки печи нельзя использовать силикатный кирпич, лучше выбрать шамотный или облицовочный. Выложив 5 рядов, в следующем кладут кирпич поперек, потом – следующий ряд. После обустройства основания начинают кладку самой печи – прямоугольной или арочной. Раствор нужно использовать глиняный. Топку делают глубиной в 3 кирпича, шириной – в 6-7. После этого обустраивают дымоход, облицовывают конструкцию.

    Как выложить печь-барбекю

    Правильно сложенная печь может служить годами. Главное, не забывать за ней ухаживать: своевременно чистить очаг, топку и дымоход. Специалисты советуют убирать на зиму металлические элементы, чтобы они меньше подвергались воздействию влаги. Всю конструкцию можно укрыть чехлом, но если беседка хорошо защищена от осадков, это не обязательно.

    Печи для беседок своими руками.

    Поездка на свежий воздух является незаменимым развлечением, которое разбавит тяжелые трудовые будни в городской суете. Мероприятия подобного рода очень удобно проводить в собственной беседке. Отдых на природе обычно сопровождается хорошим аппетитом, поэтому наличие встроенной печи в беседке будет очень кстати.

    Виды печей для беседок.

    Существуют готовые сборные стационарные печи для беседок. Они изготовлены из бетона с каменной крошкой. Монтаж такой печи прост, а все нюансы установки можно уточнить непосредственно перед покупкой.

    Финские беседки барбекю включают в свою конструкцию металлическую круглую печь, которая располагается посреди беседки. Расположение печи очень удобно для одновременного присутствия сразу нескольких поваров.

    Кирпичная печь барбекю – это конструкция из кирпича, в состав которой обычно входят:

    • Внутренняя топка;
    • Поверхность для приготовления пищи;
    • Столешница для разделки и подготовки продуктов;
    • Поленница для складирования дров.

    Постройка кирпичной печи барбекю не является легким делом. Но если соблюдать некоторые правила монтажа, то ее можно построить без помощи профессионалов.

    Функции уличной печи.

    Печь, встроенную в уличную беседку, можно использовать для приготовления мяса, овощей и других продуктов. На уличной печи можно варить, жарить, коптить и печь.

    Печи с открытой топкой могут служить как камин и дают возможность любоваться открытым огнем. Создают уют и дружескую обстановку.

    Последовательность действий при самостоятельной постройке печи.

    Перед началом строительства нужно четко спланировать каждое свое действие, чтобы работа шла быстро и легко.

    Планирование.

    Составить чертеж будущей кирпичной конструкции. Нужно заранее продумать все необходимые элементы печи, а также их размеры и расположение. Обычно основными элементами печи являются: топка, поленница, столешница, дымоход. Можно добавить умывальник и другие необходимые элементы на ваше усмотрение. Размеры также подбираются индивидуально, в соответствии с размерами беседки.

    Материалы.

    Для строительства кирпичной печи барбекю понадобятся следующие материалы:

    • Кирпич обычный красный, а также шамотный жаростойкий;
    • Песок, глина и цемент для приготовления раствора;
    • Щебень или песок для заливки фундамента;
    • Рубероид.

    Металлические элементы можно изготовить самостоятельно, а можно и приобрести в магазине:

    • Поддон под угли (если необходим);
    • Решетка барбекю;
    • Крепежные элементы.

    Разметка и заливка фундамента.

    Для постройки прочной и надежной печи необходимо особое внимание уделить заливке фундамента:

    • Разобрать пол беседки и вырыть в земле котлован глубиной 500 мм по всей площади будущей печи;
    • Засыпать котлован щебнем. Слой щебня 30-50 мм, он плотно утрамбовывается и выравнивается;
    • Уложить металлическую арматуру или сетку на поверхность щебня;
    • Смонтировать опалубку по всему периметру котлована;
    • Замешать раствор и залить фундамент. Бетон можно купить готовый или замешать самому: цемент, щебень, песок и вода по пропорциям 1/4/4/4. Уровень фундамента должен быть ниже уровня пола беседки на 50 мм.

    Гидроизоляция фундамента.

    • Время застывания раствора около 3 недель;
    • В течении первых 7 дней необходимо смачивать поверхность фундамента водой, для предотвращения образования трещин;
    • На сухую поверхность фундамента нужно наложить гидроизоляционный материал. Для этого хорошо подойдет рубероид.

    Укладка подставки под печь.

    Для монтажа подставки можно использовать даже пустотелый кирпич. Подставка выкладывается по форме будущей печи, учитывая все ее дополнительные элементы.

    Раствор для кирпичной кладки можно приготовить по следующим пропорциям: цемент, песок, красная глина – 1/3/2. Перед использованием, глина должна быть замочена на 2 дня в воде, затем смешана с песком и в последнюю очередь с цементом.

    Для того, чтобы укладка производилась ровно, нужно пользоваться строительным уровнем и измерять углы укладки каждого кирпича. Также можно натянуть нитку по всей площади будущей кладки.

    Укладывая каждый следующий ряд, нужно следить за перевязкой кирпичной кладки – это придаст прочность всей конструкции.

    Получившаяся конструкция и есть подставка под печь. Уже готовы ниши для дров (слева) и для посуды (справа).

    Монтаж перекрытия.

    Для того, чтобы уложить перекрытие нужно построить деревянный каркас, который будет поддерживать кладку. После того, как раствор высохнет, и кладка приобретет достаточную прочность, вытащить каркас.

    8 ряд – днище топки

    Футеровка топки печи.

    Все кирпичи, которые соприкасаются с топкой, должны быть шамотными. Шамотный кирпич жаростойкий — его применение увеличит срок службы печи.

    При монтаже нужно сразу установить металлическую дверцу в топку.

    После укладки 10 ряда нужно установить столешницу. Материалом для столешницы может служить как камень, так и дерево.

    Одиннадцатый ряд формирует топку полностью, на нем устанавливается решетка для барбекю.

    Для того, чтобы осуществить такую перевязку, кирпич нужно разрезать. Резку можно производить обыкновенной «болгаркой».

    Укладка жарочного пространства.

    Жарочное пространство образовано с 12 по 17 рядами.

    13-16 ряды одинаковые

    Формируем свод жарочной камеры.

    В 18 ряду необходимо выстроить свод жарочной камеры, который имеет форму дуги. Для его изготовления необходимо:

    • Изготовить из картона дугу нужной формы, затем разметить расположение кирпичей на картонной форме;
    • Разрезать картон по разметкам. По полученным кусочкам картона вырезать кирпичи нужной формы;
    • Изготовить дугообразный каркас из дерева, закрепить его так, чтобы кладка удержалась на нем. После высыхания раствора деревянный каркас убрать.

    21 ряд перекрывает свод полностью.

    Для создания козырька нужно просто выдвинуть кирпич на нужное расстояние.

    Перекрытие жарочной камеры и формирование дымохода.

    23 ряд – сужение

    26 ряд – формирование дымохода

    Проводку дымохода через крышу нужно производить с использованием изоляционного материала из несгораемых материалов.

    Постройка печи завершена.

    Теперь уют и удобство вашего отдыха полностью обеспечены. А возведенным шедевром можно похвастаться перед друзьями.

    Печь для беседки своими руками

    Популярными дополнениями к кухне в загородном доме, являются летние печки, так называемые барбекю. Дизайнеры летних беседок, разработали множество различных видов этих агрегатов, встречающихся не только в стационарном виде, но и переносные. А можно ли построить печь для беседки своими руками? Мы постараемся раскрыть эту тему.

    Как правило, место для барбекю примыкает к жилому дому и находится во дворе. Некоторые умельцы строят беседки вокруг летней печи, и она превращается в милую летнюю кухню. Печи для беседки можно делать переносными или стационарными. Стационарные печи лучше делать кирпичными или каменными, придавая им оригинальные формы. К такой печи можно пристроить мангал или разделочный стол. Конечно, можно поставить металлический мангал, и не возиться с каменой печью, которая обойдется довольно дорого, даже если будете вы сами ее класть. Но есть одно «НО», пища, которая готовится на открытом огне, имеет совершенно особый вкус и бесподобный аромат, возбуждающий зверский аппетит. А выходной, проведенный в кругу друзей за городом возле дымящего мангала или барбекю, надолго запомнится. (См. также: Уличная печь-мангал своими руками)

    Выбор места для барбекю

    Чтобы барбекю использовалось эффективно и при этом владельцам не доставляло ненужных хлопот и беспокойства, важным фактором является место, на котором строится ваша печь.

    Самодельные печи для беседок не должны находиться вдали от дома, при этом желательно, чтобы печь была поближе к кухне, конечно, если ваша беседка не оборудована специальным шкафчиком для посуды. Важно, чтобы печь не располагалась под развесистым деревом, так как от исходящего из дымохода горячего воздуха и искр, дерево может воспламениться, или листочки пожухнут от сильного жара. Также, во избежание пожара, барбекю нельзя строить рядом с деревянными постройками.

    Если вы поставите печь на лужайке с красивой травой, придется смириться с тем, что трава будет вытоптана, поэтому после дождливых дней придется месить грязь, рекомендуется к печи вымостить тропинку, а перед самой печью сложить площадку из кирпича или щебня. Не пожалеете, если поставите барбекю там, где открытое и свободное пространство, чтобы могли поместиться не только жильцы дома, но и гости (См. также: Печь барбекю своими руками)

    Устанавливая печь, подумайте и о соседях, исходящий от вашего двора дым не должен беспокоить соседей, поэтому предварительно изучите место и направление ветра, и поставьте печь там, где дым рассеивается.

    Чтобы барбекю не выглядело во дворе одиноким и не вписываемым в ландшафт двора поставьте ее там, где она станет центром зоны отдыха, соорудите рядом водоем или альпийскую горку, а если есть возможность, и то, и другое. Идеальный вариант – это сделать монтаж печи в беседке, так она не будет мокнуть под дождем и снегом.

    Самостоятельное сооружение барбекю

    Устанавливается барбекю на обычном ленточном фундаменте из кирпича. Стены печи имеют толщину в полкирпича, а выкладываются буквой U. Решетки, на которых будет жариться пища и поддон для угля, можно установить на скобах, которые заделываются в швы между выложенными кирпичами. Есть еще вариант, кирпичи, в соответствующих рядах, сложить так, чтобы образовались выступы, на которые можно будет установить поддон и решетку. (См. также: Каминная комната)

    Рядом с зоной приготовления необходимо организовать рабочую поверхность, верх которой можно выполнить из различных материалов:

    тротуарная плитка и др.

    Если соорудить добавочные плинтусные стенки, можно будет расширить основную конструкцию печи, установив на них дополнительные поверхности.

    Строительство барбекю из кирпичей

    После подготовки фундамента, можно начать порядовую кладку своими руками. Схем порядовок достаточно много, но не забывайте, что могут случиться ошибки, поэтому складывайте печь осознанно, понимая, для чего нужна та или иная ниша. (См. также: Печи барбекю из кирпича)

    Перед тем как приступить к работе, необходимо натянуть шнуры для обозначения будущей печной стены.

    Мастерком наносится слой раствора на фундамент, делаются бороздки в нем, и кладется первый ряд кирпичей. Каждый, слой укладывается, ложковой перевязкой. Таким образом, сдвигаясь на полкирпича, складываются пять рядов кирпичей. После чего формируется опорный выступ. Кирпичи 6-го ряда выступают с обеих сторон стенки. После чего еще три ряда укладываются в полкирпича, образуя узкий выступ, на который позже будут опираться решетка и поддон. Второй выступ сооружается в 10-ом ряду, после чего еще строится три ряда с применением «ложковой» перевязки. Так заканчивается основная часть барбекю.

    Не делая кирпичного выступа, укладывают кирпичи между 6-ым и 7-ым рядами, в швы которых закладывают длинные металлические стержни, выступающие из всех стенок, таким образом, чтобы на них можно было поставить поддон и решетку. В последующие ряды также закладывают стержни, позволяющие регулировать высоту решетки, для жарения. Заканчивается сооружение на 10-ом ряду. (См. также: Карта сайта)

    Рабочая поверхность печи

    Элементарным методом устройства рабочей поверхности для барбекю является возведение невысокой, в шесть рядов, стенки из кирпича. Эту стенку устанавливают на параллельном ленточном фундаменте, кирпичи последнего ряда ставят «тычком». Фанерный лист укладывают между плинтусной стенкой и выступом в боковой стене печи. После чего на нее помещают доску, на которую клеится керамическая плита или черепица. Также можно использовать большую тротуарную плитку.

    Для более надежной связи плинтусной стенки с основным сооружением печи, между ними, под будущей рабочей поверхностью, сооружается конструкция, в виде горизонтальной буквы Е. Эта конструкция позволяет получить место для хранения древесного угля, или шкафчик для посуды.

    По окончанию строительства печи барбекю для беседки, надо обработать швы, пока они сырые, проведя вдоль швов расшивкой или обрезком шланга. До того как провести первую пробную топку, печь должна постоять, чтобы раствор затвердел, это предохранит ее от трещин. Пробная топка делается бумагой и щепками, но, ни в коем случае, не дровами.

    Каждый раз, после использования, печь необходимо тщательно прочищать.

    Как уже отмечалось выше, моделей, представляющих собой печь, мангал для беседки, огромное множество. Их делают разными по форме, функциональности, из различных материалов. Но остается неизменным одно: их назначение, помочь людям провести приятный выходной на свежем воздухе.

    Барбекю из камня

    Кирпич и металл не являются единственными материалами для сооружения летней печи. Каждый мастер, прежде чем начинать самому что-то строить, думает над тем как сделать печь для беседки – творение своих рук – уникальным и оригинальным. Печь барбекю из камня может стать не только украшением любого дачного участка, но и предметом гордости хозяина.

    Печи из камня такие же функциональные, как и привычные, различие лишь в том, что потребуется для сборки этой печи не кирпич, а натуральный камень. Конечно, в такой печи не обойтись без специальных печных кирпичей и газосиликатных блоков, а булыжники скорее облицовочный материал, который придаст печи оригинальный вид

    Многие дальновидные владельцы и строители таких печей пытаются максимально благоустроить свою летнюю кухоньку. И способов для этого немало:

    соорудить вокруг печи капитальную беседку, которую можно зимой закрыть;

    объединить кухню в доме с беседкой коридорчиком, создавая тем самым «кухонный комплекс»;

    провести к беседке воду, если нет водопровода для горячей воды, сделать в печи нишу, в которой будут греться ведра с водой;

    построить в беседке шкафчик для хранения необходимой посуды;

    установить столешницы, на которых будут размещаться посуда и продукты;

    провести электричество к беседке, тогда можно будет допоздна засиживаться и не торопиться в дом.

    Это лишь малая часть действий, которые сделают вашу беседку комфортной, а печь в беседке более функциональной.

    В беседке печь будет еще более функциональной, если к барбекю сделать металлический ящик для угля с подставками под шампуры и решетками для приготовления рыбы и жаркого.

    Если беседка представляет собой, лишь навес, для излишне любопытных взоров, и как зеленую стену, можно высадить вокруг пирамидальную тую или можжевельник.

    Беседка или широкий навес, позволяют увеличивать возможности печи. Ведь, имея беседку, можно не откладывать банкет из-за капризов погоды и даже времени года.

    Не секрет, что отдых на свежем воздухе в кругу приятных и милых сердцу людей позволяет расслабиться, по-настоящему отдохнуть и отвлечься от суеты сует будничного дня.

    Пошаговая технология постройки печи для беседки своими руками

    Собраться с друзьями в уютной беседке и отведать свежего, сочного шашлыка – лучшего сценария выходного дня и не придумаешь! Чтобы это времяпровождение было еще комфортнее, можно прямо в беседке соорудить печку, которая и шашлык пожарит, и видом открытого огня полюбоваться позволит, не смущая ваших гостей дымом.

    Что нужно для постройки печи в беседке?

    Во-первых, нужна сама беседка достаточной площади, про беседку из поликарбоната читайте тут. Пол для установки печи в беседке должен быть на сплошном фундаменте, если это не так, вам нужно будет убрать покрытие с той части, где будет стоять печь, и сделать бетонную заливку. Также вам потребуется красный полнотелый жаропрочный кирпич, раствор для кладки, листовой металл для устройства вытяжки и трубы. Трубу можно купить готовую, а в комплекте к ней оголовок, который будет защищать ее от дождя и снега.

    Кроме этого, будет нужен металлический лист толщиной от 3 мм для изготовления угольного поддона, решетка для барбекю, плитка или керамогранит для облицовки пола, а также готовая столешница, выпиленная под размер. Заранее купите два вида герметика – термостойкий для герметизации вытяжки и трубы и водостойкий силиконовый для столешницы.

    Устройство фундамента

    Размеры фундамента определяются размером печи. Для печки-барбекю со столешницей достаточно сделать фундамент размером 1,5х2 метра. По этому размеру выкапывают яму глубиной 30 см, выравнивают дно и засыпают его слоем крупнозернистого песка, который необходимо полить водой и тщательно утрамбовать. Делать это можно торцевой стороной бревна. По периметру устанавливают опалубку из досок шириной 20 см, скрепляя их на саморезы.

    Опалубку устанавливают в котлован по строительному уровню, укладывают арматурную сетку и заливают бетоном. Бетон можно купить готовый или сделать самостоятельно из цемента, песка, щебня и воды в пропорции 1:4:4:4. Арматуру необходимо полностью утопить в бетоне, а сам раствор «пробить» – проткнуть в нескольких местах для удаления воздуха, а затем выровнять его зеркало. Затвердевание бетона длится от недели до трех.

    Кладка печи

    Кладку печи ведут в полкирпича, то есть толщина его стенки будет равна ширине кирпича. Чтобы ровно положить первый ряд, нужно до начала кладки разметить контур будущей печки с помощью натянутых шнуров – их удобно привязать к арматуре, воткнутой в землю за пределами опалубки. Выравнивать печь необходимо по задней части опалубки, чтобы впереди осталось место, которое позже нужно будет выложить плиткой. Это создаст дополнительную пожарную безопасность.

    Готовят раствор по любому из рецептов:

    • красная глина, песок, цемент в пропорции 2:3:1;
    • цемент, песок, клей для керамогранита в пропорции 5:7:2.

    Глину до приготовления раствора нужно замочить в воде на 1-2 дня, после чего тщательно перемешать, удалить посторонние включения, смешать с песком и в последнюю очередь с цементом.

    Раствор с клеем для керамогранита готовят как обычный цементный: все сухие компоненты смешивают и доливают воду до нужной консистенции. Раствор должен не стекать с мастерка, а съезжать с него при угле наклона примерно в 45 градусов.

    Кладку ведут в виде буквы «Ш», одна из получившихся секций будет выполнять роль печи, а другая – рабочего стола. Раствор кладут на опалубку вдоль натянутых шнуров, разравнивают, сверху выкладывают кирпич, проверяют его горизонтальность с помощью уровня и слегка пристукивают молотком. При укладке следующего кирпича раствор наносят и на его торцевую часть для лучшего сцепления с предыдущим кирпичом.

    Второй ряд начинают с кирпича, разрезанного пополам – это создаст ложковую перевязку. Разрезать кирпич можно с помощью болгарки или расколоть его киркой. Этот процесс требует некоторого навыка, но он не так сложен, как может показаться. Кирпич сначала аккуратно простукивают по месту раскола с обеих сторон, а потом с помощью точного удара прямо в его центр раскалывают пополам, сколы шлифуют.

    Седьмой, восьмой и девятый ряды снова кладутся по обычной схеме. Десятый – по схеме шестого, создавая еще один выступ. Снова три ряда обычной кладкой, и четырнадцатый – с выступами. Пятнадцатый ряд завершает ту половину печи, которая отведена под стол.

    Половину для барбекю продолжают класть, чередуя четные и нечетные ряды. Высота кладки должна обеспечивать удобство, но не стоит делать ее слишком высокой – не будет тяги. Для того, чтобы сделать свод печи, выполняют очередной ряд с выступом. На выступе в передней части свода закрепляют два металлических уголка на расстоянии 25 см – на них будет уложен торчковый ряд, образующий передний свод печи. Для заднего свода достаточно одного уголка на расстоянии 13 см от задней стенки. Задний свод укладывают также торчковой кладкой, опирая кирпич на предыдущий ряд и уголок.

    Оформление стола

    Столешницу проще заказать готовую под размер. Ее кладут на верхний выступающий ряд рабочего стола, обязательно тщательно промазывая стыки силиконовым герметиком. В столешницу можно установить мойку или просто использовать ее как рабочий стол.

    Можно сделать столешницу самостоятельно. Для этого на выступающие ряды кирпича кладут плиты подходящего размера, штукатурят цементным раствором, а сверху отделывают ее плиткой, керамогранитом или декоративным камнем. Такая столешница не будет бояться ни воды, ни мороза, ни горячей посуды.

    Поддон для углей и решетка

    Поддон сваривают из листового металла. Размеры должны соответствовать внутренней площади печи, высота стенок – от 10 до 15 см. Переднюю часть поддона лучше сделать перфорированной для лучшей конвекции воздуха. Съемный поддон более удобен для чистки и уборки. Устанавливают его на самый нижний выступ. У вас останется два свободных выступа. На средний выступ устанавливают решетку для барбекю или шашлыка, а верхний используют для установки коптильни.

    Вытяжка и труба

    Вытяжку, как и трубу, можно купить готовую, или сделать ее самостоятельно из листового металла с помощью сварки или клепки. Вытяжку можно окрасить термостойкой краской. Зазоры между печью и вытяжкой нужно обработать термостойким герметиком.

    Трубу через потолок и крышу беседки проводят через пожаробезопасную проходку, изолированную негорючим материалом. На трубу необходимо надеть оголовок. Этот элемент нужен не только для красоты и защиты от дождя, но и для создания правильной тяги.

    Отделочные работы

    Пол перед печкой нужно выложить пожаробезопасным и нескользким материалом, например, керамогранитом. Для укладки керамогранита необходим специальный клей, который продается в виде сухой смеси. Саму печку можно оставить без отделки, только пройтись по ее поверхности шлифмашинкой, чтобы удалить остатки раствора, после чего промыть жесткой щеткой. Можно украсить ее с помощью декоративного камня или кирпича, придав ей желаемый облик и завершив интерьер вашей беседки.

    Можно соорудить и более сложную печь, с кухонной плитой или камином, рабочими столами, мойкой и столешницей из натурального камня. Проявите фантазию, и ваша беседка станет желанным местом отдыха ваших гостей!

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector